Revoluționarul organic: A Memoir from the Movement for Real Food, Planetary Healing, and Human Liberation

Titlul original:

The Organic Revolutionary: A Memoir from the Movement for Real Food, Planetary Healing, and Human Liberation

Conținutul cărții:

Grace Gershuny, membru fondator influent al mișcării americane pentru agricultura ecologică și fermier ecologic de lungă durată, ne oferă una dintre cele mai cuprinzătoare și profund personale relatări scrise vreodată despre aventurile din această mișcare. Unul dintre principalii autori ai primei propuneri de norme naționale privind agricultura ecologică a USDA, Gershuny a părăsit personalul Programului național privind agricultura ecologică chiar înainte de publicarea normei finale.

Povestea complicată a acelei mișcări pentru reglementări organice la nivel național, care a consumat viața lui Gershuny timp de cinci ani, este împletită aici cu propria sa cronologie personală înainte, în timpul și după procesul federal dificil. Această carte de memorii explorează modul în care revoluția ecologică s-a înrădăcinat cu mult înainte ca guvernul federal al SUA să observe.

Gershuny pune întrebări importante în legătură cu mișcarea ecologică care încă nu beneficiază de suficientă atenție, cum ar fi dacă standardele ecologice ar trebui să fie orientate către consumatori sau către agricultori și dacă arhitectura agriculturii ecologice va fi capabilă să își mențină principiile pe măsură ce devine mainstream. Amuzant, dar urgent, Organic Revolutionary detaliază cu atenție luptele personale, politice și practice care au urmat în efortul eroic de a împinge mișcarea ecologică dincolo de piețele fermierilor și în supermarketuri.