Robbing the Bees: O biografie a mierii - dulcele aur lichid care a sedus lumea

Recenzii ale cititorilor

Cartea Robbing the Bees de Holley Bishop explorează relația multifațetată dintre oameni și albine, împletind experiențele personale ale autoarei în apicultură cu contextul istoric și științific al mierii și albinelor. Cartea surprinde complexitatea apiculturii, producția de miere și importanța culturală a albinelor, împărtășind totodată anecdote de la un apicultor profesionist din Florida, Donald Smiley.

⬤ Stil de scriere captivant care amintește de autori precum Susan Orlean și Mark Kurlansky
⬤ bine documentată și informativă cu privire la istoria și relevanța albinelor
⬤ include relatări personale care sporesc legătura cititorului cu subiectul
⬤ o tapiserie bogată de anecdote și perspective științifice
⬤ se adresează unui public larg, inclusiv apicultorilor începători și experimentați
⬤ oferă o înțelegere cuprinzătoare a importanței albinelor în natură și agricultură.

⬤ Lipsa unei bibliografii sau a unor referințe detaliate pentru lecturi suplimentare
⬤ unii recenzenți au considerat relatările personale deranjante sau inutile
⬤ câteva inexactități raportate cu privire la detalii geografice
⬤ dorința de a avea mai multe ilustrații și imagini
⬤ anumite secțiuni pot părea repetitive sau prea lungi.

(pe baza a 54 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Robbing the Bees: A Biography of Honey--The Sweet Liquid Gold That Seduced the World

Conținutul cărții:

Mierea așteaptă de aproape zece milioane de ani o biografie bună. Albinele produc acest aliment apreciat - timp de secole singurul îndulcitor din lume - de milenii, dar noi, oamenii, am început să ne înregistrăm fascinația pentru ea abia în ultimele câteva mii de ani.

În parte istorie, în parte scrisoare de dragoste, Robbing the Bees este o celebrare a albinelor și a produselor lor magice, dezvăluind rolurile variate ale albinelor și ale mierii în natură, în civilizația mondială, în afaceri și în gastronomie. Pentru a o ajuta să navigheze prin lumile și culturile mierii, Bishop - apicultor, scriitor și pasionat de miere - se ucenicește la Donald Smiley, un apicultor profesionist care culege miere de tupelo în Florida panhandle.

Bishop intercalează cunoștințele și știința vie a mierii cu reflecții lirice despre experiențele ei și ale lui Smiley în apicultură. Cercetarea sa pasionată, detaliile bogate, anecdotele și ilustrațiile fascinante fac din cartea lui Holley Bishop, Robbing the Bees, o privire somptuoasă asupra celui mai vechi și mai delicios aliment din lume.