Romani, gunoaie și deșeuri: Ansamblul arheobotanic din Regiunea VI, Insula I, Pompei

Titlul original:

Romans, Rubbish, and Refuse: The Archaeobotanical Assemblage of Regione VI, Insula I, Pompeii

Conținutul cărții:

Prezintă analiza tuturor semințelor, fructelor și resturilor de cereale recuperate în urma săpăturilor extinse (1995-2006) ale Proiectului Anglo-American din Pompei (AAPP), oferind o oportunitate unică de cercetare pentru a întreprinde un studiu diacronic al consumului de alimente vegetale și al deșeurilor urbane romane.