Root & Nourish: O carte de bucate pe bază de plante pentru bunăstarea femeilor

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Root and Nourish” de Abbey Rodriguez și Jennifer Kurdyla este foarte apreciată pentru prezentarea sa frumoasă și abordarea unică a gătitului, integrând principiile fitoterapiei și Ayurveda. Recenzenții apreciază bogăția de cunoștințe pe care o oferă despre ingrediente, beneficiile lor pentru sănătate și varietatea de rețete accesibile și delicioase. Este deosebit de bine primit pentru accentul său pe sănătatea femeilor. Cu toate acestea, unii utilizatori au remarcat că anumite ingrediente pot fi dificil de găsit, iar câțiva au considerat că conținutul filosofic ar putea fi redus în favoarea mai multor rețete.

Frumos ilustrat, practic cu rețete ușor de urmat, bogăție de cunoștințe despre beneficiile pentru sănătate ale ingredientelor, integrare unică a herbalismului și Ayurveda, excelent pentru îmbunătățirea sănătății femeilor, o varietate de rețete delicioase dulci și sărate.

Unele ingrediente sunt exotice și greu de găsit, ar putea folosi mai puține discuții filosofice și mai multe rețete, nu pentru cei cu o preferință puternică pentru cărțile de bucate tradiționale, unele rețete ar putea dura mai mult timp pentru a pregăti.

(pe baza a 22 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Root & Nourish: An Herbal Cookbook for Women's Wellness

Conținutul cărții:

Îmbrățișați puterea străveche de vindecare a plantelor cu mai mult de 100 derețete pe bază de plante, pe bază de alimente integrale, fără gluten, precum șipractici de mindfulness și stil de viață holistic, concepute în jurul celor mai frecvente probleme de sănătate ale femeilor moderne.

Știați că aveți acces la un apothecary puternic și sofisticat - chiar în propria bucătărie? Plantele, în special ierburile și condimentele, au fost folosite de secole ca parte a tradițiilor holistice de vindecare din întreaga lume pentru a promova sănătatea, longevitatea și frumusețea. Și pe măsură ce tot mai mulți oameni sunt afectați de boli cronice cauzate de stres, de la inflamații și alergii alimentare la anxietate și depresie și nereguli menstruale, o nouă generație redescoperă puterea naturii pentru o stare de bine pe termen lung.

În cartea Root & Nourish, expertele în wellness Abbey Rodriguez și Jennifer Kurdyla le învață pe femei cum să încorporeze plantele medicinale în viața de zi cu zi, prin alimentație și autoîngrijire. Organizate în trei domenii ale problemelor de sănătate predominante la femeile din ziua de azi - digestie, sănătate mintală și sănătate hormonală reproductivă feminină - aceste rețete accesibile, de sezon și durabile, extrase din fitoterapie occidentală și Ayurveda, sunt concepute pentru a vă ajuta să vă creați o farmacie personalizată pe bază de plante care vă va servi o viață întreagă.

În interior veți găsi mâncăruri precum:

- Thai Peanut Stir-Fry cu Tofu pentru a aborda sănătatea intestinelor.

- Chili Vegan reconfortant pentru a promova sănătatea mintală.

- Fursecuri adaptogene cu ciocolată pentru sănătatea reproducerii feminine.

Odată ce înveți ce ingrediente îți oferă hrana de care ai nevoie, fie pe moment, fie pentru a susține afecțiunile cronice, îți vei înțelege corpul - și pe tine însuți - așa cum nu ai mai făcut-o până acum: așa cum a intenționat natura.