Rosa's Thai Cafe: Carte de bucate vegetariană

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate are o serie de rețete thailandeze delicioase, vegetariene și în mare parte vegane, dar se confruntă, de asemenea, cu critici pentru instrucțiunile vagi, dependența de tofu și unele probleme de imprimare care fac dificilă citirea listei de ingrediente. Mulți utilizatori au găsit rețetele ușor de urmat și au apreciat varietatea, în timp ce alții au fost dezamăgiți de anumite aspecte, cum ar fi dimensiunile mici ale porțiilor și dependența de ingredientele cumpărate din magazin.

Rețete vegetariene și vegane delicioase, ușor de urmat, prezentare frumoasă, varietate mare, iubite în special de familii, bune pentru cei care evită fructele de mare, inspiraționale pentru gătit.

Instrucțiuni și timpi de gătire vagi, porții mici, dependență mare de tofu, probleme de imprimare cu liste de ingrediente greu de citit, unele rețete depinzând de sosurile cumpărate din magazin, nu sunt potrivite pentru bucătari serioși sau grupuri mari.

(pe baza a 54 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Rosa's Thai Cafe: The Vegetarian Cookbook

Conținutul cărții:

„La naiba, Saiphin știe să gătească - ambasadoarea perfectă pentru această mâncare și țară glorioasă” - Tom Parker Bowles.

„Una dintre cele mai cool femei bucătar din Londra” - Timeout.

Găsirea de mâncare strict vegetariană în Thailanda poate fi dificilă, unde sosul de pește este regele bucătăriei. Această carte genială adaugă o mulțime de rețete noi și interesante repertoriului dvs. vegetarian. Cu mâncăruri autentice precum ciuperci mixte Tom yum, curry Panang cu tofu, vinete prăjite cu sos de soia și curry roșu de butternut, această continuare genială adaugă o nouă filieră interesantă la repertoriul lui Rosa.