Ruperea pâinii cu William Saroyan

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un amestec de rețete, istorie și cultură armeană, completat de lucrări de artă frumoase. Se adresează fanilor lui William Saroyan și celor interesați de bucătăria armeană.

Ilustrație frumoasă realizată de Pat Hunter, bogată în context istoric, rețete valoroase, o comoară pentru fanii lui Saroyan și ai culturii armene.

Critici privind lipsa unei cercetări aprofundate a arhivelor lui Saroyan și portretizarea relației sale cu Mardikian.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Breaking Bread with William Saroyan

Conținutul cărții:

În Breaking Bread with William Saroyan, Janice Stevens surprinde esența dragostei lui William Saroyan pentru cultura sa armeană prin extrase din cuvintele sale scrise și rețete armenești autentice atent selectate. De la cartea de rețete a lui George Mardikian, Dinner at Omar Khayyam's, la cartea de bucate a First Armenian Presbyterian Church, A Hundred Years and Still Cooking, Breaking Bread with William Saroyan oferă nu numai o carte de rețete armenești utilizabile, ci este și o carte de colecție de istorie armeană, artă plastică și citate literare saroiene.

Cartea este plină cu peste patruzeci de acuarele de fructe și legume realizate de Pat Hunter, precum și cu peisaje din Armenia și Fresno, California, locul de naștere al lui Saroyan. Prieteni și cunoscuți își amintesc că au frânt pâinea cu Saroyan, iar un portret al lui Saroyan ținând în mână o rodie, pare să sugereze aprobarea acestuia.

Această carte este un portret încântător și intim al mâncărurilor și culturii armene, care îl celebrează pe marele literat William Saroyan. Cu siguranță va deveni un clasic.