S.I.P. Shelter In Place: Un ghid de cocktailuri și referință pentru prepararea de cocktailuri artizanale la domiciliu

Titlul original:

S.I.P. Shelter In Place: A Cocktail Guide and Reference for Making Craft Cocktails at Home

Conținutul cărții:

Când pandemia a lovit America, Lou a decis să își folosească timpul pentru a face ceva pozitiv și pentru a-și împărtăși pasiunile cu toată lumea. A început prin a lucra la o carte de bucate, In Lou of Going Out, pentru a le oferi oamenilor rețete simple de urmat pe care să le savureze cu familia și chiar să organizeze cine impresionante pentru prietenii lor. Făcând acest lucru, Lou a considerat că o altă parte esențială a unei seri în oraș este un cocktail sau două înainte, în timpul și după cină. Lou s-a apucat să lucreze la cea de-a doua sa carte, S. I. P. : A Cocktail Guide and Reference for Making Craft Cocktails at Home (S. I. P. : Ghid de cocktailuri și referință pentru prepararea de cocktailuri artizanale acasă).

Acest ghid include informații despre dotarea unui bar de acasă, precum și despre tipul de pahar în care se toarnă și se servește acea băutură specială. Lou s-a ocupat de afaceri în domeniul restaurantelor și de bartending aproape toată viața sa. El și cea de-a doua soție a sa, Laurie, au găzduit un club de cină gastronomică timp de peste zece ani. După ce și-a pierdut soția în urma unei lupte cu cancerul în 2007, Lou a continuat să își urmeze pasiunea și a găzduit cine și cocktailuri cu familia și prietenii. În prezent, Lou este barman la Northridge Country Club din Fair Oaks, California. A colaborat cu managerul său de bar și bunul său prieten Brad Smith pentru a realiza această carte.

Lou speră că vă va face plăcere să învățați arta de a crea cocktailuri artizanale și să vă găzduiți propria reuniune cu familia și prietenii în stil mare. Veniturile din vânzarea cărții de bucate In Lou of Going Out și a Ghidului de cocktailuri S. I. P. vor fi donate organizației Feeding America.

Salutare!