Salatele lui Leon Happy

Recenzii ale cititorilor

Recenzile evidențiază o primire în general pozitivă a cărții de salate, remarcată pentru rețetele sale unice și sănătoase, ilustrațiile frumoase și accesibilitatea salatelor pentru diferite preferințe dietetice. Cu toate acestea, mai mulți recenzenți au semnalat probleme legate de ingrediente obscure, disponibilitate și unele erori în rețete.

⬤ Rețete de salate unice și diverse.
⬤ Opțiuni alimentare sănătoase și curate.
⬤ Ilustrații și fotografii frumoase.
⬤ Rețetele se potrivesc diferitelor nevoi alimentare (fără gluten, vegane etc.).
⬤ Oferă inspirație pentru pregătirea mesei și creativitate în gătit.

⬤ Multe ingrediente sunt obscure sau nu sunt ușor disponibile, în special în SUA.
⬤ Unele rețete necesită ingrediente scumpe sau greu de găsit.
⬤ Erori potențiale în rețete care necesită clarificare.
⬤ Este posibil ca măsurătorile să nu fie familiare pentru bucătarii americani (utilizarea uncii și gramelor).

(pe baza a 195 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Leon Happy Salads

Conținutul cărții:

Leon a fost fondat pe principiul dublu că mâncarea poate fi atât gustoasă, cât și benefică. În această carte, autorii Leon, Jane Baxter și John Vincent, reunesc 100 de rețete de salate proaspete, vibrante și delicioase, care vă vor face să vă simțiți sănătoși și fericiți.

Împărțită în capitole care includ Clasice, Natural rapid, Salate pentru prieteni, Salate pentru familie și Lunchbox, această carte conține salate pentru toate gusturile și pentru toate ocaziile. Fie că sunteți în căutarea unei salate strălucitoare cu care să vă uimiți prietenii, fie a unei salate simple pe care să o luați la birou, această carte este un element de bază indispensabil în bucătărie. Rețetele includ: Salată de quinoa roz.

Salată de hering polonez.

Salată de șuncă și linte. Salată vietnameză de pui cu tăiței de orez.

Courgetti cu Pesto și Ricotta Salata rasă. Porumb prăjit cu șuncă, verdețuri, carne de porc și cartofi dulci crocanți. Salată de orez negru cu mazăre, ouă și sos de curry.

Asparagiu, cușcuș, feta și portocale. Leon Original Superfood. Somon afumat la cald, sfeclă roșie, hrean și mărar.