Sărat: Lecții despre mâncare, băutură și viață de la femeile revoluționare

Recenzii ale cititorilor

Salty de Alissa Wilkinson explorează viețile a nouă femei revoluționare prin mini-biografii, rețete și reflecții despre mâncare și ospitalitate. În timp ce mulți cititori au apreciat perspectiva unică și stilul de scriere plăcut, unii au considerat că cărții îi lipsește profunzimea și coeziunea.

⬤ Explorare captivantă a vieții unor femei revoluționare mai puțin cunoscute.
⬤ Fiecare biografie este asociată cu o rețetă unică, promovând o legătură între mâncare și poveștile personale.
⬤ Reflecții atente asupra importanței adunării și prieteniei prin intermediul meselor comune.
⬤ Stilul de scriere al autoarei este descris ca fiind delicios și captivant.

⬤ Unii cititori se așteptau la o concentrare mai puternică asupra istoriei culinare a acestor femei și au simțit că legătura a lipsit uneori.
⬤ Câteva recenzii au descris poveștile ca fiind fără legătură și lipsite de perspectivă.
⬤ Unii au considerat că cartea nu justifică premisa autorului de a dori să organizeze o cină cu aceste personalități.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Salty: Lessons on Eating, Drinking, and Living from Revolutionary Women

Conținutul cărții:

Dacă ați putea lua cina cu cineva mort sau viu, cine ar fi?

Aceasta este întrebarea la care a răspuns Alissa Wilkinson, critic de film și scriitoare culinară, adunând la o masă ipotetică femei care au sfidat normele și înțelepciunea convențională.

Ella Baker, Alice B. Toklas, Hannah Arendt, Octavia Butler, Agnes Varda, Elizabeth David, Edna Lewis, Maya Angelou, Laurie Colwin: toate aceste femei inteligente, captivante, revoluționare și creative din secolul al XX-lea au fost profund influențate de propria lor relație cu mâncarea, băutura și alte elemente de subzistență.

În Salty, Wilkinson explorează modul în care mâncarea a reușit să le înrădăcineze pe aceste femei în diversele lor vocații. Pentru unele, a fost vorba de cultivarea perseverenței în fața greutăților. Pentru altele, a fost vorba de cultivarea libertății de a acționa, chiar și în fața opoziției, pentru dreptate și egalitate. Pentru alții, a fost o examinare a ceea ce înseamnă să fii om, cu toată dorința, suferința, sacrificiul, izolarea și libertatea sa.

Salty este invitația Alissei Wilkinson pentru tine. Alăturați-vă acestor femei ascuțite, puternice și adesea subversive și descoperiți cum să trăiți cu curaj, autoritate, grație, inteligență, ironie, sărat și, uneori, ospăț - chiar și în vremuri incerte. În cele din urmă, veți părăsi această masă cu o mai bună înțelegere a mâncării, băuturii, adunării, gândirii, iubirii și navigării în lume.