Sarea în Europa preistorică

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o analiză cuprinzătoare a tehnicilor preistorice de extragere a sării și a relației dintre sare și civilizație. Cartea este lăudată pentru minuțiozitatea și conținutul său pătrunzător, în timp ce unele recenzii menționează complexitatea limbajului și preocupările legate de preț.

⬤ Perspective cuprinzătoare asupra extracției preistorice a sării
⬤ capitole bine structurate care acoperă tehnicile istorice
⬤ explorarea detaliată a sării ca resursă economică
⬤ conținut vizual bogat care susține textul
⬤ a primit laude pentru natura sa informativă.

⬤ Limbajul utilizat poate fi complex și provocator
⬤ unii consideră prețul excesiv, mai ales că este disponibil gratuit pe Google Books
⬤ informațiile sunt limitate la ceea ce se știa până în 201

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Salt in Prehistoric Europe

Conținutul cărții:

Sarea a fost un produs de mare importanță în trecutul antic, la fel ca și astăzi. Rolul său în promovarea sănătății umane și în creșterea palatabilității alimentelor este bine cunoscut; în societățile țărănești, sarea joacă, de asemenea, un rol foarte important în conservarea alimentelor și într-o serie de industrii. Descoperirea dovezilor privind producția și utilizarea sării în antichitate a fost o preocupare a istoricilor de-a lungul multor ani, dar interesul pentru arheologia sării a constituit un obiectiv special al cercetării în ultima perioadă.

Această carte prezintă istoria cercetărilor privind sarea arheologică și urmărește istoria producției sale în Europa, din cele mai vechi timpuri până în Epoca Fierului. Cartea prezintă rezultatele cercetărilor recente, care au arătat cât de multe dovezi noi sunt acum disponibile din diferite țări ale Europei. Cartea ia în considerare noi abordări ale arheologiei sării, inclusiv o analiză GIS a asocierii adesea citate între tezaurele din Epoca Bronzului și sursele de sare, și investighează posibilitatea unei noi relatări a producției de sare în Europa preistorică, bazată pe rolul sării în societate, inclusiv aspecte de gen și controlul surselor.

Cartea se adresează atât profesorilor universitari, cât și cititorului larg interesat de preistoria unui produs fundamental, dar adesea subapreciat în trecutul antic. Ea include rezultatele cercetărilor proprii ale autorului, precum și un studiu actualizat al lucrărilor actuale.