Saying No to a Farm-Free Future: Argumentul în favoarea unui sistem alimentar ecologic și împotriva alimentelor fabricate

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă un argument convingător împotriva viziunii industrializate a producției alimentare și pledează pentru agricultura la scară mică, axată pe comunitate. Este bine documentată și prezintă o viziune echilibrată în contrast cu ideologiile ecomoderniste. Deși poate fi o lectură dificilă uneori, este lăudată pentru importanța și relevanța sa pentru dezbaterile alimentare actuale.

Livrare rapidă, bine documentată, răspuns echilibrat la ecomodernism, subliniază importanța agriculturii bazate pe comunitate, prezintă o abordare prietenoasă cu natura, lectură interesantă și inspirată, bibliografie detaliată.

Poate fi o lectură dificilă uneori.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Saying No to a Farm-Free Future: The Case for an Ecological Food System and Against Manufactured Foods

Conținutul cărții:

O apărare a agriculturii agroecologice la scară mică și o critică robustă a unui viitor industrializat.

„Pe măsură ce o prăbușire a climei, a puterii de stat și a piețelor globalizate ne împinge spre o tranziție epocală, Chris Smaje ne oferă o viziune plină de speranță a unei lumi relocalizate și autosuficiente.”--David Bollier

Una dintre puținele voci care îl contestă pe George Monbiot de la The Guardian cu privire la viitorul alimentației și al agriculturii (și la refacerea naturii) este academicianul, fermierul și autorul A Small Farm Future Chris Smaje. În Saying NO to a Farm-Free Future, Smaje prezintă apărarea sa pentru agricultura la scară mică și o critică robustă a viziunii lui Monbiot pentru un viitor urban și industrializat.

Ca răspuns la portretizarea de către Monbiot a unui viitor alimentar urban, bogat în energie și fabricat industrial, ca răspuns la crizele noastre actuale, precum și la acceptarea sa necontestată în cadrul discursului de mediu, Smaje a fost obligat să conteste dovezile și concluziile lui Monbiot. În același timp, Smaje prezintă contraargumentul său puternic - un localism agrar cu emisii reduse de carbon care pune puterea în mâinile comunităților locale, nu ale corporațiilor de înaltă tehnologie.

În lupta continuă pentru viitorul nostru alimentar, această carte vă va ajuta să înțelegeți diferența dintre o viață congenială, ecologică și o existență distopică, centrată pe fabrică. O lectură obligatorie!