Școala de bere: Un curs intensiv de bere artizanală (Craft Beer Book, Beer Guide, Homebrew Book, and Beer Lovers Gift)

Recenzii ale cititorilor

Școala de bere: A Crash Course in Craft Beer servește drept introducere accesibilă în fabricarea și aprecierea berii, punând accentul pe istoria, știința și meșteșugul acesteia. Este deosebit de bine primită de începători, dar s-ar putea să nu-i satisfacă pe cei care caută cunoștințe aprofundate.

Cartea este clară, ușor de citit și captivantă, făcând digerabile subiecte complexe. Oferă o bază solidă pentru începători, include perspective valoroase asupra fabricării berii și sporește aprecierea pentru bere. Mulți cititori apreciază umorul și elementele ilustrative ale cărții, făcând-o o experiență de învățare plăcută.

Unii cititori au considerat că conținutul este prea elementar și nu aprofundează suficient subiectele avansate, lăsându-i pe pasionații de bere mai cunoscători să dorească mai mult. Câțiva au considerat-o neatractivă sau prea simplistă, comparând-o cu privitul unei vopsele care se usucă.

(pe baza a 46 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Beer School: A Crash Course in Craft Beer (Craft Beer Book, Beer Guide, Homebrew Book, and Beer Lovers Gift)

Conținutul cărții:

Ghidul unui cunoscător al berii artizanale - cea mai bună băutură din lume

"Brad și Jonny fac înțelegerea berii ușoară și aproape la fel de distractivă ca și consumul ei." -James Watt, fondator al Brewdog.

#1 Best Seller în domeniul berii

Berea a parcurs un drum lung în cei 6.000 de ani de la prima degustare. Legendele industriei berii artizanale s-au asigurat că toată lumea este la îndemâna halbei perfecte. Dar cum poți obține berea potrivită pentru tine? Și puteți învăța să faceți o bere care să se adauge moștenirii lager?

Bine ați venit la Școala de bere, oferită de eroii senzației de pe YouTube, Craft Beer Channel, un ghid cu tot ce trebuie să știți despre berile vaste și minunate ale lumii. În Școala de bere, Jonny și Brad explică subtilitățile celor mai bune beri artizanale, inclusiv: halbe, lager, porteri, stout, IPS și bitter.

Băieții știu totul din interior, de la soiurile de hamei și îmbătrânirea în butoaie, până la temperaturile de servire și pahare. Beer School vă ajută să învățați cum să faceți bere și cum să profitați la maximum de fiecare înghițitură. Învață despre cereale, macerat, apă, hamei, fierbere, drojdie, fermentare, servire, depozitare, turnare și degustare.

Dacă ați citit cărți precum The Complete Beer Course de Joshua M. Bernstein sau The Beer Bible de Jeff Alworth, veți adora Beer School de Jonny Garrett și Brad Evans.