Seat Yourself: The Best of South Louisiana's Local Diners, Lunch Houses, and Roadside Stops

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Fun Eating In Louisiana” oferă o privire amuzantă asupra diverselor locuri de luat masa din acest stat, cu un stil de scriere vesel care rezonează cu mulți cititori. În timp ce unii îi laudă conținutul captivant și caracterul informativ, alții își exprimă dezamăgirea cu privire la domeniul său de aplicare limitat și la anumite deficiențe de scriere.

Stilul de scriere amuzant și vesel, informațiile excelente și contextul istoric despre locurile de luat masa, rezonează cu cititorii care au vizitat acele locuri, inspiră cititorii să exploreze noi locuri de luat masa.

Unii cititori consideră cartea neimpresionantă, o parte semnificativă din Louisiana de Sud nefiind acoperită, ceea ce duce la sentimente de excludere.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Louisiana poate fi un loc complicat, dar mâncarea bună și oamenii prietenoși ai statului sunt fapte simple. Împerecheând aceste două adevăruri incontestabile, autorul Alex V. Cook îi duce pe cititori la numeroasele restaurante necunoscute, la restaurantele ciudate și la unitățile de familie care servesc cele mai bune preparate din adevărata bucătărie din Louisiana. De la o benzinărie cu cele mai bune legături de boudin la o brutărie vietnameză cu b nh m apetisante, fiecare dintre aceste bijuterii culinare mai puțin cunoscute cusute în sud-estul Louisianei oferă preparate locale gustoase într-o atmosferă cu picioarele pe pământ.

Pornind din capitala Baton Rouge și străbătând drumurile lăturalnice din ținutul Cajun, apoi întorcându-se spre sud, spre Golf și, în cele din urmă, virând pe străzile secundare din New Orleans, Cook face profilul a peste treizeci de restaurante pe care trebuie să le vizitați, cu spirit și un ochi pentru autentic. Pe parcurs, apare un peisaj culinar autentic, surprinzător de divers și delicios de lipsit de afectare.

Cu informații indispensabile despre localuri, recomandări personale și anecdote amuzante, Seat Yourself: The Best of South Louisiana's Local Diners, Lunch Houses, and Roadside Stops este un vârf de pălărie viu, plin de umor și ascuțit scris pentru acele constante din Louisiana: mâncare uimitoare și oameni grozavi.

"Jurnalul de călătorie viu și observațiile abile ale lui Cook arată) ce înseamnă aceste locuri de întâlnire pentru cultura din Louisiana: Felul în care mâncăm, bem și dansăm spune povești despre cine suntem." -- Nola.com/Times- Picayune.

"Alex a scris un ghid teribil de informativ, extrem de amuzant, care se citește compulsiv." -- James Fox-Smith, editor al revistei Country Roads.