Secretele preparării deserturilor congelate la domiciliu 150 de rețete testate

Titlul original:

Secrets of Making Frozen Desserts At Home 150 Tested Recipes

Conținutul cărții:

Actualizată pentru bucătăriile moderne, această carte de epocă de rețete de înghețată oferă o selecție apetisantă de bunătăți înghețate, care este sigur.

Să includă ceva pentru toată lumea. În plus față de zeci de tipuri diferite de înghețată și șerbet, rețetele acoperă budinci congelate, sufleuri, parfait-uri și mousse-uri, precum și topping-uri gustoase. Numeroasele opțiuni fără lapte includ sorbeturi, înghețată italiană și înghețată de fructe.

Ingredientele ușor de găsit variază de la o varietate de fructe și nuci la aromele tradiționale de ciocolată și vanilie. Explicații succinte identifică diferențele dintre înghețată, sorbet și șerbet și oferă instrucțiuni generale pentru prepararea deserturilor înghețate.