Serendip: Bucătăria mea din Sri Lanka

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o explorare încântătoare a bucătăriei din Sri Lanka, combinând rețete autentice cu anecdote personale și fotografii frumoase. Cartea este lăudată pentru rețetele sale simple, care permit bucătarilor de acasă să recreeze aromele din Sri Lanka. Cu toate acestea, unii utilizatori s-au confruntat cu probleme legate de starea de livrare a cărții și de disponibilitatea ingredientelor.

⬤ Rețete autentice care surprind esența bucătăriei din Sri Lanka.
⬤ Design frumos, cu fotografii de înaltă calitate.
⬤ Instrucțiuni ușor de urmat și rețete simple.
⬤ Include povești personale care îmbunătățesc experiența culinară.
⬤ Rețetele evocă experiențe nostalgice din Sri Lanka, făcându-l un suvenir excelent.

⬤ Mai mulți utilizatori au raportat că au primit copii deteriorate sau o calitate slabă a legăturii.
⬤ Unele rețete nu conțin măsurători specifice ale ingredientelor, ceea ce duce la confuzie.
⬤ Ingredientele pot fi greu de găsit în funcție de locație, în special cele proaspete, cum ar fi frunzele de curry.
⬤ Câteva recenzii au menționat că unele rețete diferă de cele găsite de obicei în restaurantele din Sri Lanka.

(pe baza a 70 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Serendip: My Sri Lankan Kitchen

Conținutul cărții:

Serendip ne poartă într-o călătorie bogată și plină de satisfacții prin mâncărurile tradiționale din Sri Lanka, cultura sa orientată spre familie și abordarea sa colorată a vieții.

Apreciatul bucătar Peter Kuruvita ajunge adânc în experiențele din bucătărie cu bunica și mătușile sale și a străbătut piețele și tarabele insulei verzi și luxuriante, pentru a ne oferi această colecție cuprinzătoare de rețete srilankeze și o serie de povești emoționante. Oferind orice fel de curry din Sri Lanka, precum și gustări tradiționale, pâine și dulciuri lipicioase, Serendip este o comoară de mâncăruri picante și bucățele gustoase.