Seven Spoons: Rețetele mele preferate pentru orice și pentru fiecare zi [Carte de bucate]

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate primește laude mari pentru rețetele sale unice și diverse, stilul de scriere captivant și fotografiile frumoase, dar unii utilizatori își exprimă îngrijorarea cu privire la accesibilitatea ingredientelor și lipsa fotografiilor pentru fiecare rețetă.

Varietate largă de rețete atrăgătoare și inovatoare care sunt ușor de urmat. Frumos scris cu anecdote personale. Include un amestec de mâncăruri sănătoase și indulgențe. Multe recenzii evidențiază rețete remarcabile, cum ar fi fursecurile cu cipuri de ciocolată și Everyday Yellow Dal, iar scrierea este descrisă ca fiind caldă și captivantă.

Unele rețete necesită ingrediente speciale care ar putea să nu fie ușor disponibile pentru fiecare bucătar de acasă. Câțiva recenzenți au remarcat că lipsa fotografiilor pentru unele rețete a diminuat experiența. În plus, unii utilizatori au considerat că stilul de scriere este prea înfloritor și nu este suficient de practic pentru pregătirea rapidă și ușoară a meselor.

(pe baza a 63 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Seven Spoons: My Favorite Recipes for Any and Every Day [A Cookbook]

Conținutul cărții:

Mult-așteptatul debut al autorului din spatele popularului blog de mâncare Seven Spoons, cu rețete deosebite, care plac mulțimii, cu eseuri captivante, cu scriitori și cu aceleași fotografii uimitoare care au făcut ca site-ul ei să aibă un public devotat. Tara O'Brady a fost unul dintre primii bloggeri culinari care au intrat în scenă, iar acum, la mai bine de zece ani de când a început Seven Spoons, a devenit una dintre cele mai apreciate și unice voci din domeniul culinar.

În cartea sa de bucate de debut, Seven Spoons, O'Brady împărtășește povești și rețete din casa ei canadiană - mâncare proaspătă, bazată pe ingrediente, ușor de preparat, dar rafinată. Rețete precum Morcovi prăjiți cu Dukkah și maioneză Harissa, costiță de vită înăbușită cu Gremolata și prăjitură cu macaroane de prune sunt sănătoase, consistente și prezintă nenumăratele influențe culinare care lucrează în bucătăria lui O'Brady.

Scrisul său evocator și fotografiile sale superb de simple și elegante i-au adus aprecieri din partea revistei Saveur, a Daily Mail și nu numai. Fotografii culinare impecabile și un pachet somptuos completează această colecție frumoasă și personală.