Sherry

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 11 voturi.

Conținutul cărții:

Complet revizuită și actualizată pentru cea de-a șasea ediție, această carte de referință prezintă evoluția sherry-ului - metodele sale de viticultură, tehnicile complexe de producție, creșterea comerțului cu vin și regiunea în sine - de la primii coloniști fenicieni până în prezent.

Secțiunile detaliate privind cultivarea și producția includ informații atât despre metodele tradiționale de viticultură, cât și despre cele moderne, care sunt acum mai des utilizate. Manzanilla, "vinul bucuriei", beneficiază de un capitol întreg, înainte ca Jeffs să aducă la zi informațiile privind amestecarea și degustarea sherry-ului.

Sherry oferă detalii detaliate pentru toți expeditorii, actualizate pentru 2019, de la firmele de familie tradiționale la noile bodegas boutique, împreună cu anexe detaliate pentru cei care doresc să aprofundeze detaliile fine. Această carte clasică despre vinuri dezvăluie farmecul atemporal al unuia dintre cele mai mari vinuri spaniole, fiind o resursă esențială pentru oricine are un interes sau o implicare în lumea sherry-ului.