Șic domestic

Recenzii ale cititorilor

Domestic Chíc de Kristin Sollenne este o carte de bucate atrăgătoare din punct de vedere vizual, organizată pe anotimpuri și meniuri, cu ingrediente proaspete, de sezon. Cartea oferă o gamă largă de rețete simple și delicioase, potrivite pentru divertisment sau pentru gătitul de zi cu zi. În timp ce mulți recenzenți au apreciat fotografiile frumoase și aspectul ușor de utilizat, au existat unele îngrijorări cu privire la concizia instrucțiunilor și la necesitatea unor ajustări minore pentru a se potrivi preferințelor alimentare.

Fotografiat frumos, cu o fotografie pentru fiecare rețetă.

Organizat pe anotimpuri, facilitând planificarea meselor în funcție de produsele de sezon.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Domestic Chic

Conținutul cărții:

Starul culinar în ascensiune Chef Kristin Sollenne a ținut prima pagină a ziarelor pentru filosofia sa culinară contemporană, sfaturile de gătit accesibile și mâncărurile sănătoase reimaginate. Mai degrabă decât abordarea uneori copleșitoare a cărților de bucate, Kristin v-a oferit cel mai bun ghid pentru gătit și divertisment în funcție de anotimpuri.

Cu 16 meniuri pre-planificate și peste 100 de rețete cu sfaturi decorative inovatoare pentru a coincide cu sărbătorile și sărbătorile din fiecare anotimp, acesta este magazinul dvs. unic pentru a găzdui o petrecere fabuloasă la modă! Aromele și asocierile unice sunt trezite prin fiecare meniu, împreună cu povești și tradiții de familie emoționante. În calitate de nutriționist certificat, Kristin se concentrează pe produsele proaspete din sezon și pe somptuozitatea fiecărui anotimp pentru a vă ghida paleta.

Pasionată de mâncăruri sănătoase și gustoase, ea demonstrează o abordare de la fermă la masă a gătitului tradițional în stil italian. Gândiți-vă la o întorsătură modernă a clasicilor bunicii dumneavoastră! Apropo de zile moderne, verificați linia de specialitate a lui Kristin de șorțuri de bucătărie de designer couture, CELLINI, și distrați-vă întotdeauna cu pasiune și fler.

Această carte a fost deja susținută de Stephane Caporal-Executive Chef-Fisher Island Club, Travis London-Celebrity Chef, New York City Restaurant Group, Ed Schoenfeld-NY Restauranteur Kristin Sollenne a făcut titlurile pentru filosofia sa culinară contemporană, tarif italian ușurat și sfaturi de gătit accesibile, cu apariții regulate pe WCBS Morning News, precum și o caracteristică pe NBC s TODAY show, Fox5 Good Day New York, Fox Business și judecător invitat pe NBC s Beat Bobby Flay și Kitchen Casino. În 2014, ea a fost prezentată în sezonul zece al emisiunii Food Network Star în calitate de mentor al finalistei Lucca Della Casa. Sollenne, inclusă în 2013 în Top 30 sub 30 al Zagat, a gătit pentru Taylor Swift, Seth Rogan, Ed Sheeran și întreaga distribuție a SNL.

Ea supraveghează cele trei bucătării ale restaurantului Bocca Di Bacco al New York City Restaurant Group (NYCRG) și promovează o filosofie culinară de la fermă la masă, axată pe ingrediente curate și pe simplitate. Pe lângă funcția de bucătar-șef executiv și director culinar, ea adaugă, de asemenea, designerul pe lista sa cu lansarea unei linii de șorțuri de bucătărie de designer couture, CELLINI.