Simple Pasta: Paste făcute ușor. Viața mai bună. [O carte de bucate]

Recenzii ale cititorilor

În general, „Simple Pasta” de Odette Williams a primit o majoritate covârșitoare de recenzii pozitive, fiind lăudată pentru rețetele sale accesibile și delicioase care se adresează bucătarilor de acasă de toate nivelurile de calificare. Recenzenții apreciază prezentarea frumoasă și ușurința cu care pot crea mâncăruri de paste gourmet. Cu toate acestea, unele critici se concentrează pe limitările secțiunii de paste de casă și pe preocupările legate de formatul fizic al cărții.

⬤ Rețete delicioase și ușor de urmat
⬤ Frumos prezentată și atrăgătoare din punct de vedere vizual
⬤ Abordabilă pentru bucătari de toate nivelurile
⬤ Include meniuri sezoniere și rețete de cocktailuri
⬤ Stil de scriere încurajator și nepretențios, care creează încredere în bucătar.

⬤ Secțiunea dedicată pastelor făcute manual este limitată ca varietate și detalii
⬤ Unora dintre utilizatori nu le place formatul fragil al cărții, sugerând o opțiune legată în spirală
⬤ Câteva exemplare au sosit deteriorate, evidențiind problemele legate de ambalaj.

(pe baza a 28 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Simple Pasta: Pasta Made Easy. Life Made Better. [A Cookbook]

Conținutul cărții:

O colecție superbă de rețete de paste simple și gustoase la care veți reveni mereu, în orice seară a săptămânii, de la autoarea îndrăgitei Simple Cake.

În Simple Pasta, Odette Williams face pastele de casă ușoare, distractive și delicioase. Cu doar trei aluaturi de bază, există posibilități nesfârșite de a crea mese memorabile și transportabile cu prietenii și familia. Desigur, dacă preferați (sau doar aveți nevoie de comoditatea) pastelor cumpărate de la magazin, și aceasta este întotdeauna o opțiune.

Descoperiți noi preparate preferate și clasice îndrăgite, cum ar fi:

- Agnolotti de sfeclă și morcov cu unt de salvie și alune.

- Gnocchi cremoși cu ciuperci sălbatice.

- Cacio e Pepe.

- Carbonara.

- Rag de costiță scurtă de vită și Pappardelle.

- Casarecce de dovlecei și busuioc.

- Bolognese alb rău.

- Orecchiette crocante cu cârnați italieni și broccolini.

De-a lungul cărții sunt presărate rețete pentru garnituri, băuturi, preparate principale și deserturi, ajutând pe oricine să recreeze acasă eleganța relaxată a la dolce vita. Meniurile sezoniere pun în valoare produsele în perioada lor de vârf, creând mâncăruri de paste care sunt unice și memorabile. În Simple Pasta, Odette vă invită să experimentați bucuria de zi cu zi a pastelor împreună cu oamenii pe care îi iubiți.