Sisteme de compostare la scară comunitară: Un ghid practic cuprinzător pentru închiderea buclei sistemului alimentar și rezolvarea crizei deșeurilor noastre

Recenzii ale cititorilor

Recenzile evidențiază cartea ca fiind o resursă extrem de cuprinzătoare și informativă privind compostarea, deosebit de valoroasă pentru operațiunile la nivel comunitar. Deși este lăudată pentru profunzimea și caracterul său practic, poate fi considerată grea și poate prea extinsă pentru cititorii ocazionali.

Acoperire cuprinzătoare a subiectelor de compostare, bine documentată și informativă, include sfaturi practice pentru compostarea comunitară, grafice și imagini utile, valoare mare, bine scrisă și plăcută de citit.

Cartea poate fi epuizantă sau grea din cauza conținutului său extins, potențial copleșitoare pentru cititorii ocazionali sau pentru cei care nu sunt profund implicați în compostare.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Community-Scale Composting Systems: A Comprehensive Practical Guide for Closing the Food System Loop and Solving Our Waste Crisis

Conținutul cărții:

Compostarea la o scară suficient de mare pentru a capta și recicla deșeurile organice ale unei anumite comunități, fie că este vorba de o școală, un cartier sau chiar un oraș mic, începe să se maturizeze, propulsată de o conștientizare crescândă nu numai a crizei deșeurilor alimentare, ci și a necesității de a restabili fertilitatea naturală a solurilor noastre. Aprofundată, dar accesibilă, Sisteme de compostare la scară comunitară este o resursă tehnică pentru agricultori, proiectanți, furnizori de servicii, antreprenori în domeniul reciclării materiilor organice și susținători de toate tipurile, cu accent pe dezvoltarea următoarei generații de infrastructură de reciclare a materiilor organice, care poate permite comunităților să închidă circuitul alimente-sol în sistemele lor alimentare locale.

Domeniul principal de aplicare al cărții este dedicat opțiunilor și proiectării sistemelor de compost, de la dimensionarea și configurarea de bază până la tehnici avansate, cum ar fi compostarea în grămezi statice aerate. De asemenea, sunt abordate tehnicile de gestionare și considerentele operaționale, inclusiv testarea, caracteristicile materiilor prime, elaborarea rețetei de compost și cele mai bune practici de gestionare specifice sistemului.

Deși se concentrează pe sistemele de reciclare care includ resturi alimentare - sectorul cu cea mai rapidă creștere a compostării la scară comunitară - cartea este informată de și relevantă pentru alte sectoare de compostare și va fi o resursă vitală pentru oricine a investit în devierea materialelor organice de la depozitarea la groapa de gunoi și incinerare. Subiectele abordate includ:

⬤  Modele la scară comunitară.

⬤ Estimarea materiilor organice provenite de la generatori individuali și de la comunități întregi.

⬤ Colectarea resturilor alimentare.

⬤ Dimensionarea sistemului de compost.

⬤ Proiectarea sistemelor de grămezi statice aerate (ASP).

⬤ Selectarea sistemelor în recipiente.

⬤ Integrarea animalelor cu compostarea.

⬤ Compatibilitatea cu recuperarea căldurii din compost, vermicomposting și alte metodologii specializate.

⬤ Cele mai bune practici de gestionare a compostării.

⬤ Gestionarea noxelor.

⬤ Mitigarea erbicidelor persistente.

⬤ Utilizări finale, marketing și vânzări.

Fie că sunteți inginer, organizator comunitar, permaculturalist, manager de deșeuri în sectorul public, fermier sau doar un iubitor de pământ, Sisteme de compostare la scară comunitară este manualul definitiv privind compostarea, scris într-un moment crucial în care comunitățile abia încep să vadă ce va oferi în cele din urmă mișcarea compostării sistemelor noastre alimentare, economiilor locale și regionale și planetei.