Slime: Cum ne-au creat algele, cum ne chinuie și cum ne-ar putea salva

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Slime” de Ruth Kassinger prezintă o explorare captivantă a algelor, subliniind importanța acestora în evoluția vieții, potențialele aplicații în alimentație și energie, precum și rolul lor în combaterea schimbărilor climatice. Autoarea combină relatări personale, perspective științifice și interviuri pentru a prezenta o viziune cuprinzătoare asupra beneficiilor și provocărilor algelor, făcând subiectul accesibil unui public larg.

Cartea este bine documentată și captivantă, transformând un subiect tehnic într-o lectură plăcută. Cartea include informații istorice interesante despre alge, aplicații practice în alimentație și energie și este plină de povești captivante din călătoriile globale ale autorului. Mulți cititori au găsit-o educativă și au apreciat rețetele incluse. Povestirea este convingătoare și stimulează interesul pentru semnificația algelor.

Unii recenzenți și-au exprimat îngrijorarea cu privire la inexactitățile din conținutul științific, susținând că autorul simplifică uneori prea mult sau prezintă greșit conceptele-cheie din biologia algelor. Câțiva cititori au considerat că unele părți ale cărții se îndreaptă prea mult spre narațiunea de călătorie, în loc să se limiteze la subiectul principal. În plus, au fost formulate critici cu privire la narațiunea personală a autorului și la privilegiul perceput, pe care unii l-au considerat deranjant.

(pe baza a 27 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Slime: How Algae Created Us, Plague Us, and Just Might Save Us

Conținutul cărții:

"Niciun organism nu este mai important pentru viața pe care o cunoaștem decât algele. ÎnSlime, Ruth Kassinger dă acestui grup subapreciat ceea ce i se cuvine." -- Elizabeth Kolbert

Spuneți "alge" și majoritatea oamenilor se gândesc la gunoaiele din iaz. Ceea ce nu știu ei este că, fără alge, niciunul dintre noi nu ar exista.

Pe Pământ există la fel de multe alge ca și stele în univers, iar ele sunt esențiale pentru viața de pe planeta noastră de eoni. Algele au creat Pământul pe care îl cunoaștem astăzi, cu atmosfera sa bogată în oxigen, oceane abundente și recife de corali. Petrolul brut este fabricat din alge moarte, iar algele sunt strămoșii tuturor plantelor. Astăzi, producția de alge marine este o industrie de miliarde de dolari, iar algele lucrează din greu pentru a produce sushi, lapte cu ciocolată, bere, vopsea, pastă de dinți, șampon și multe altele.

În Slime vom face cunoștință cu inovatorii în domeniul algelor care lucrează pentru un viitor durabil: de la cultivatorii de alge marine din Coreea de Sud, la oamenii de știință care le folosesc pentru a curăța zonele moarte din căile noastre navigabile, la antreprenorii care se luptă să introducă pe piață combustibilul și materialele plastice obținute din alge.

Cu o multitudine de povestiri științifice și istorice pline de viață și surprinzătoare, Ruth Kassinger îi poartă pe cititori într-un tur în jurul lumii, în spatele scenei și în bucătărie. Fie că ați crezut că algele sunt doar gunoaiele din acvariul dvs. sau că mâncați alge marine cu fulgi de ovăz, Slime va încânta și va uimi cu poveștile sale despre cele bune, cele rele și cele în ascensiune.