Slow Cooked: Miss South's Easy, Thrifty and Delicious Recipes for Slow Cookers

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit un amestec de recenzii, subliniind abordarea inovatoare a gătitului lent, varietatea de rețete și ușurința de utilizare. Mulți cititori apreciază preparatele creative care se abat de la rețetele tradiționale de gătit lent. Cu toate acestea, un dezavantaj semnificativ este lipsa de fotografii care însoțesc rețetele, pe care unii cititori au considerat-o dezamăgitoare. În plus, în timp ce multe rețete sunt bine primite, unele au fost criticate fie pentru că sunt necomestibile, fie pentru că necesită mai mult efort decât era de așteptat.

Rețete inovatoare și diverse, care sunt diferite de cărțile de bucate tipice cu aragaz lent.

Stil de scriere simplu și instrucțiuni ușor de urmat.

(pe baza a 117 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Noua biblie a gătitului lent - 200 de rețete apetisante pentru aragazul dvs. lent.

În prima sa carte, domnișoara South apelează la unul dintre aparatele sale de bucătărie preferate, iubitul ei slow-cooker, și împărtășește 200 de rețete pentru mâncare economică și aventuroasă. Așteptați cu nerăbdare o singură oală apetisantă, inclusiv Pulled Pork, Sausage Ragu, Gumbo picant, Beetroot Orzotto și chiar budincă de Crăciun ușoară.

Ideile sale includ o mulțime de tocănițe, supe și curry, fierturi, paste și orez, precum și o mulțime de idei fără carne și rețete infailibile pentru preparate din pui, porc, pește, fructe de mare, miel și vită gătite lent. Există budinci, prăjituri, negrese și pâine delicioase, gemuri, chutney-uri și sosuri simple, garnituri ușoare și idei inteligente pentru a folosi resturile, toate folosind aragazul lent. Aceasta este cea mai bună mâncare la foc lent, accesibilă și fără complicații.