Slow - Mâncare care merită timp

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit recenzii mixte din partea utilizatorilor, unii lăudându-i rețetele inovatoare și frumoase, în timp ce alții o consideră dezamăgitoare sau nepractică pentru utilizarea obișnuită. Mulți recenzenți apreciază tehnicile aprofundate și accentul pus pe ingredientele de înaltă calitate, dar unii observă că rețetele pot fi consumatoare de timp și necesită ingrediente greu de găsit.

Mulți recenzenți evidențiază prezentarea și fotografiile frumoase, rețetele inovatoare și detaliate, precum și profunzimea tehnicilor culinare explorate în carte. Gustul și calitatea alimentelor produse din rețete au primit laude, iar mai mulți utilizatori consideră că este o resursă excelentă pentru eforturile dedicate gătitului și învățarea de noi abilități.

Criticii consideră că este posibil ca cartea să nu se ridice la înălțimea așteptărilor din cauza prezenței unor rețete neobișnuite, a proceselor care necesită mult timp și a cerinței de ingrediente greu de găsit. Unii au găsit aspectul confuz sau au considerat că rețetele sunt mai potrivite pentru ocazii speciale decât pentru gătitul zilnic. Câțiva au considerat că unele instrucțiuni erau lipsite de claritate.

(pe baza a 60 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Slow - Food Worth Taking Time Over

Conținutul cărții:

„O carte care te încălzește, o comoară confortabilă” Nigella Lawson „Un volum somptuos de rețete care te îndeamnă să zăbovești în bucătărie.

' The Telegraph Mâncare pentru care merită să vă acordați timp.