Small Plates: Over 150 Ideas for Bites and Nibbles

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Small Plates: Over 150 Ideas for Bites and Nibbles” este foarte apreciată pentru prezentarea sa frumoasă, varietatea de rețete și ușurința de utilizare. Cartea oferă peste 100 de rețete diverse pentru farfurii mici care răspund diferitelor preferințe alimentare, inclusiv multe opțiuni vegane și vegetariene. Criticii apreciază fotografiile color pe toată pagina care însoțesc fiecare rețetă, care îmbunătățesc experiența gătitului și oferă inspirație. Cu toate acestea, unele critici menționează lipsa descrierilor pentru ingredientele de specialitate și imprecizia ocazională în instrucțiuni.

⬤ Prezentare frumoasă cu fotografii color pe întreaga pagină pentru fiecare rețetă.
⬤ Gama variată de peste 100 de rețete gustoase, inclusiv multe opțiuni vegane și vegetariene.
⬤ Majoritatea rețetelor sunt ușor de urmat, potrivite și pentru bucătari începători.
⬤ Multe rețete pot fi preparate în 30 de minute sau mai puțin, ceea ce le face convenabile pentru zilele aglomerate.
⬤ Secțiunile bine organizate îmbunătățesc navigarea.
⬤ Ideală pentru divertisment și potrivită ca cadou.

⬤ Unele rețete nu au descrieri detaliate pentru ingredientele speciale, ceea ce poate duce la confuzie.
⬤ Imprecizia ocazională a instrucțiunilor ar putea frustra utilizatorii.
⬤ Unii recenzenți și-au dorit mai mult context sau informații de bază despre anumite rețete.
⬤ Câteva rețete pot necesita ingrediente specializate care nu sunt întotdeauna disponibile imediat.

(pe baza a 24 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Small Plates oferă sfaturi, trucuri și rețete pentru a asambla mușcături și gustări și a le transforma într-o masă satisfăcătoare.

Fie că vă distrați sau vă grăbiți să puneți pe masă o cină în timpul săptămânii, această carte vă arată cum mesele construite în jurul farfuriilor mici se alcătuiesc într-o clipă și extind palatele familiei și prietenilor, făcându-i să guste o serie de preparate atât familiare, cât și noi.

Acest ghid pentru alcătuirea unor mese satisfăcătoare și memorabile cuprinde:

⬤ Peste 100 de rețete pentru sosuri, dip-uri, aperitive, deserturi și multe altele.

⬤ 30+ preparate care pot fi pe masă în 30 de minute sau mai puțin.

⬤ Mai mult de 50 de preparate pe bază de plante pentru a păstra lucrurile naturale, proaspete și sănătoase.

⬤ Tipuri și trucuri pentru a ridica bucățile și ronțăiturile într-o masă delicioasă.

⬤ Un ghid pentru a potrivi brânzeturile, carnea, produsele tartinabile și pâinea, împreună cu salatele și garniturile de sezon pentru asocierile perfecte.

Viața devine frumoasă atunci când vă concentrați asupra lucrurilor mărunte, iar această carte face acest lucru mai ușor ca niciodată. Small Plates preia o tendință bazată vag pe tapas spaniole și vă arată cum să o transformați într-o parte nutritivă a vieții de zi cu zi.