Smuggler's Cove: Cocteiluri exotice, rom și cultul Tiki

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru acoperirea cuprinzătoare a culturii Tiki, a rețetelor de cocktailuri și a istoriei barurilor Tiki. Cititorii îi apreciază cunoștințele detaliate despre rom, diversele rețete de siropuri și designul vizual atrăgător, deși unii menționează lipsa unor îndrumări pentru începători și costul ingredientelor.

⬤ Ghid cuprinzător pentru cultura și istoria Tiki.
⬤ Colecție vastă de rețete de cocktailuri (peste 100), inclusiv băuturi clasice și moderne.
⬤ Informații detaliate despre stilurile și producția de rom, împreună cu diverse rețete de sirop.
⬤ Prezentare de înaltă calitate cu ilustrații și fotografii frumoase.
⬤ Stil de scriere captivant și informativ, care evidențiază pasiunea autorilor.
⬤ Util atât pentru mixologii începători, cât și pentru cei experimentați.

⬤ Nu este în întregime pentru începători; poate fi o provocare pentru cei fără experiență în prepararea cocktailurilor.
⬤ Unele rețete necesită ingrediente greu de găsit sau scumpe.
⬤ Informații limitate despre băuturile non-alcoolice.
⬤ Unii cititori au considerat că paginile tipărite ar fi putut fi de calitate superioară.
⬤ Câteva rețete pot necesita ajustări pentru dulceață, complicând modificarea ingredientelor.

(pe baza a 473 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Smuggler's Cove: Exotic Cocktails, Rum, and the Cult of Tiki

Conținutul cărții:

Martin și Rebecca Cate, fondatorii și proprietarii Smuggler's Cove (cel mai aclamat bar tiki din epoca modernă), vă vor conduce într-o călătorie plină de culoare în istoria și legenda tiki: nașterea sa ca o fantezie de evadare pentru americanii din epoca depresiei, cum au fost inventate, furate și reinventate cocktailurile exotice.

starletele și scandalurile de la Hollywood și renașterea tiki în zilele noastre, în această carte de cocktailuri premiată cu James Beard Award. Cu peste 100 de rețete delicioase (originale și istorice), plus o nouă abordare revoluționară a înțelegerii romului, Smuggler's Cove este opera magna a renașterii tiki contemporane.

Fie că sunteți în căutarea unui nou cocktail preferat, a unor sfaturi despre cum să vă amenajați grota tiki de acasă, a unui ajutor pentru aprovizionarea barului cu romuri excelente sau a inspirației pentru următoarea petrecere tiki, Smuggler's Cove are tot ce vă trebuie pentru a vă transforma lumea într-o fantezie pop polineziană. Pregătește-ți un Mai Tai, pune-ți discul exotic preferat pe hi-fi și pregătește-te să te pierzi în lumea fantastică a tiki, unul dintre cele mai seducătoare - și adesea neînțelese - mișcări din istoria culturală americană.