Soak Your Nuts: Vegan Fare/Rețete crude: Karyn's Conscious Comfort Foods

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte, mulți cititori lăudând gustul și simplitatea rețetelor, în timp ce alții și-au exprimat dezamăgirea cu privire la varietatea și atractivitatea vizuală a conținutului. Mulți apreciază opțiunile de alimentație sănătoasă, dar unii au considerat că accentul pus pe anumite ingrediente este limitativ.

⬤ Gustul uimitor al alimentelor.
⬤ Ingrediente simple pe care mulți le folosesc deja.
⬤ Sfaturi utile pentru trecerea la o alimentație mai sănătoasă.
⬤ Conține atât rețete crude, cât și gătite, oferind flexibilitate.
⬤ Perspective bune asupra alimentației sănătoase.
⬤ Impact pozitiv asupra parcursului sănătos al cititorilor.

⬤ Varietate limitată de rețete, în special pentru cină.
⬤ Puține fotografii (doar 7 imagini în întreaga carte).
⬤ Unele rețete necesită ingrediente suplimentare care nu sunt strict vegane.
⬤ Unele rețete nu sunt atât de sănătoase pe cât se așteptau, conținând sare, ulei sau zahăr.
⬤ Câțiva cititori au considerat că cartea nu merită prețul.

(pe baza a 32 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Soak Your Nuts: Vegan Fare/Raw Recipes: Karyn's Conscious Comfort Foods

Conținutul cărții:

Karyn Calabrese este cel mai important restaurator vegan și raw din Chicago și campion al gătitului holistic.

Cea mai recentă carte de bucate a sa este împărțită în două secțiuni: una prezintă rețete gătite populare din restaurantele sale, iar cealaltă se concentrează pe rețetele sale preferate de crudități.