Sobremesa: O amintire despre mâncare și dragoste în treisprezece feluri

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Sobremesa” de Josephine Caminos Oria este o carte de memorii frumos scrisă, care împletește poveștile personale cu rețete și reflecții culturale. Cititorii apreciază autenticitatea și imaginile vii, simțindu-se profund conectați la relatările care explorează dragostea, familia și tradițiile alimentare dintre Argentina și America. Cartea a fost descrisă ca fiind emoțional rezonantă, vindecătoare și o celebrare a aromelor vieții.

⬤ Povestiri captivante care captivează cititorul
⬤ perspective culturale bogate asupra tradițiilor argentiniene
⬤ dezvoltare puternică a personajelor și reprezentare autentică
⬤ descrieri senzoriale vii ale mâncării și experiențelor
⬤ teme inspiraționale în jurul familiei, iubirii și identității
⬤ includerea de rețete care îmbunătățesc narațiunea
⬤ excelentă pentru cluburi de lectură și reflecție personală.

Unii cititori pot considera că combinația de memorii și rețete s-ar putea să nu se adreseze celor interesați doar de un singur aspect; câțiva ar putea găsi anumite teme prea sentimentale sau familiare.

(pe baza a 57 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Sobremesa: A Memoir of Food and Love in Thirteen Courses

Conținutul cărții:

"Sobremesa se citește ca o încrucișare între realismul magic și secțiunea culinară a New York Times. Delicios" -- Beth Ostrosky-Stern, autoare de bestselleruri New York Times.

Dacă mâncarea este limbajul universal al iubirii, sobremesa este romantismul. Adunați-vă în jurul mesei alături de Josephine Caminos Or a, o femeie cu o carieră la nivel de director, devenită antreprenoare în domeniul alimentar, în timp ce aceasta pregătește o poveste magică, spusă bucățică cu bucățică, despre unele dintre cele mai memorabile discuții la masă - sobremesa - care i-au oferit Argentinei-Americane de primă generație curajul de a părăsi viața sigură pe care o cunoștea și de a o lua de la zero.

În aventura sa de maturizare, Josephine călătorește în Argentina, țara natală a familiei sale, în căutarea apartenenței - la familie, la țară, la o iubire și, în cele din urmă, la sine. Impregnată de farmecul culturii latine, ea reconstituie trecutul mamei și al bunicii sale, împreună cu mâncărurile hrănitoare - delicioase și spirituale - care formau arsenalul lor de bucătărie. Însă călătoriile lui Josephine din Las Pampas până în prerie nu sunt ușoare sau convenționale. Ea se confruntă cu întâlniri mistice cu lumea spiritelor care o determină să descopere o parte din ea însăși care, la fel ca sobremesa, s-a pierdut în traducere.

Tocmai când era gata să renunțe la iubire, inima lui Josephine o surprinde abandonându-se unei încercări transcontinentale interzise cu bărbatul argentinian al visurilor ei. Pentru a rămâne împreună, ea trebuie să facă o alegere dificilă: să se întoarcă la viața sigură pe care o cunoaște în State sau să-și urmeze inima și să-și construiască un cu totul alt fel de viitor - unul pe care nu l-a prevăzut niciodată.

Această poveste din altă lume, multigenerațională, despre dragostea unei fiice și despre moștenirea culinară a familiei servește, în 13 feluri de mâncare, tradițiile atemporale care o ajută pe Josephine să navigheze prin dragostea și pierderea transformatoare. Este o reamintire a faptului că acasă este cu adevărat oriunde se află inima. Sobremesa vă invită să stați la masă, să vă dezvăluiți propriile adevăruri ascunse și să savurați îmbrățișarea vindecătoare a mâncării consacrate și a înțelepciunii pe care o îmbracă.

Memoriile Sobremesa sunt o amintire a unui timp mai lent, a unui loc exuberant și pasional și a unei iubiri la fel de vaste precum pampasul argentinian. - Recenzii prefață.

Prefață de Sof a Pescarmona, CEO și proprietar, Lagarde Winery.