Southern Grit: 100+ rețete de acasă pentru bucătarul modern

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a lui Kelsey Barnard Clark a primit o majoritate covârșitoare de recenzii pozitive pentru fotografiile sale frumoase, gama de rețete delicioase din sud și povestirile captivante ale autoarei. Mulți cititori apreciază autenticitatea și atenția la detalii din rețete, prezentând o întorsătură modernă a mâncărurilor clasice. Cu toate acestea, unii utilizatori au găsit anumite rețete prea complicate sau sărate și și-au dorit mai multe fotografii.

Fotografii frumoase, gamă largă de rețete delicioase din Sud, povestire captivantă, instrucțiuni ușor de urmat, întorsături autentice ale mâncărurilor clasice, potrivite pentru diferite niveluri de gătit, raport calitate-preț, bune pentru bucătarii de casă.

Unele rețete pot fi prea complicate pentru bucătarii ocazionali, anumite feluri de mâncare pot fi prea sărate, disponibilitatea limitată a anumitor ingrediente în unele zone, unii ar prefera mai multe fotografii ale rețetelor, câteva rețete pot fi dificile pentru bucătarii începători.

(pe baza a 68 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Southern Grit: 100+ Down-Home Recipes for the Modern Cook

Conținutul cărții:

O abordare modernă a gătitului sudist cu peste 100 de rețete sudiste accesibile și sfaturi de ospitalitate, de la Kelsey Barnard Clark, câștigătoarea Top Chef 2016 și favorita fanilor

De la bucătarul preeminent, mama multitasking, sudist mândru și câștigătorul Top Chef 2016, Kelsey Barnard Clark, vine această viziune proaspătă asupra gătitului și ospitalității sudiste.

În Southern Grit, Kelsey Barnard Clark prezintă mai mult de 100 de rețete care sunt făcute pentru a fi împărtășite cu familia și prietenii. Răsfățați-i pe cei dragi cu delicioase mâncăruri sudiste moderne, inclusiv Bomb Nachos, Savannah Peach Sangria, Roasted Chicken and Drippin' Veggies și șase variante de Icebox Cookies.

Cu fotografii frumos aranjate ale mâncărurilor finite și ale stilului sudic de acasă, precum și cu sfaturile lui Kelsey Barnard Clark pentru aprovizionarea cămării, divertisment cu ușurință și pentru a vă menține casa pregătită pentru oaspeți (cu sau fără copii mici).

Cititorii cărților Magnolia Table de Joanna Gaines și Whiskey in a Teacup de Reese Witherspoon, fanii lui Kelsey Barnard Clark și ai participării sale la Top Chef, precum și toți bucătarii care adoră să gătească și să servească mâncăruri sudiste, care au o familie tânără și cărora le place să găzduiască oaspeți vor aprecia aceste sfaturi moderne de gospodină, instrucțiunile accesibile și repertoriul contemporan de rețete care debordează de arome din Sudul profund.

MÂNCAREA DIN SUD ESTE POPULARĂ PERENNAL: Cu 100 de rețete simple care acoperă toate ocaziile, plus sfaturi de divertisment pe tot parcursul cărții, Southern Grit are o atracție largă pentru publicul larg de oameni care iubesc aromele din Sud.

CÂȘTIGĂTORUL TOP CHEF ȘI FAVORITA FANILOR: Kelsey Barnard Clark este o "Joanna Gaines picantă" autointitulată. Personalitatea și talentul ei au fost puse în valoare în cadrul emisiunii Top Chef, ceea ce a determinat-o să câștige titlul de favorită a fanilor, pe lângă cel de câștigătoare a sezonului - doar a doua oară în 16 sezoane când se întâmplă asta.

Perfect pentru:

- Fanii TOP CHEF și ai lui Kelsey Barnard Clark.

- Sudiști și fani ai bucătăriei sudiste.

- Bucătarii casnici cărora le place să găzduiască și să distreze.

- Bucătarii casnici cu familii tinere.