Spice & Lime: Recipes from a Modern Southeast Asian Kitchen (Rețete dintr-o bucătărie modernă din Asia de Sud-Est)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Spices & Lime: Recipes from a Modern Southeast Asian Kitchen

Conținutul cărții:

O nouă abordare a mâncărurilor clasice malay și a mâncărurilor de inspirație globală Papilele gustative ale lui Shamsydar Ani au fost întotdeauna aventuroase.

Datorită lor, a dezvoltat un apetit insațiabil pentru a încerca mâncăruri din diferite bucătării și a învăța să le recreeze pentru cei dragi. Încărcată cu o varietate revigorantă de arome, această carte de bucate este o colecție de rețete preferate ale familiei ei din întreaga lume - făcute halal, bineînțeles.

De asemenea, cartea include sugestii de înlocuire a ingredientelor comune care nu sunt halal. Include măsuri duble.