Spirited: Cocteiluri din întreaga lume

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru acoperirea cuprinzătoare a cocktailurilor, fotografiile frumoase și conținutul informativ despre istorie, ingrediente și echipamente. Se remarcă prin organizarea sa unică pe stiluri de cocktailuri, mai degrabă decât pe categoriile tradiționale de băuturi spirtoase. În timp ce mulți recenzenți consideră că este o resursă fantastică, câțiva menționează probleme legate de calitatea hârtiei și a ambalajului.

⬤ Complet și informativ
⬤ fotografii frumoase
⬤ organizare unică pe stiluri de cocktailuri
⬤ include o mulțime de rețete
⬤ instrucțiuni ușor de urmat
⬤ context istoric bun
⬤ are o funcție de căutare după ingrediente.

⬤ Unii recenzenți au avut probleme cu calitatea hârtiei, observând că aceasta face ca fotografiile să pară mai puțin clare
⬤ ambalajul la livrare a fost submediocru, ducând la posibile deteriorări
⬤ volumul de conținut poate copleși unii cititori.

(pe baza a 29 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Spirited: Cocktails from Around the World

Conținutul cărții:

O carte somptuoasă, demnă de a fi dăruită... The New York Times

Această carte ar putea fi suficientă ca singura carte de cocktailuri de care are nevoie un băutor. -- Epicurious

O celebrare globală, complet ilustrată, a cocktailurilor clasice și de ultimă oră

Această carte definitivă de rețete de cocktailuri pentru barmanul de acasă include 610 rețete de cocktailuri de pe 6 continente și 60 de țări, acoperind 500 de ani. Întrucât majoritatea cocktailurilor includ doar trei sau patru ingrediente, există câte ceva atât pentru preparatorii începători de băuturi, cât și pentru barmanii experți.

Băuturile variază de la clasice iconice renumite la specialități regionale mai puțin cunoscute și la băuturi influente personalizate - fiecare reflectând epoca, locația sau barul care a inspirat-o. În această carte veți învăța, de asemenea, cum să vă instalați barul acasă, cu sfaturi privind instrumentele de bar, sticlăriile, siropurile, garniturile și multe altele.

Spirited este organizat pe stil de cocktail, cu note privind țara sau originea, epoca de invenție și pictograme infografice care prezintă ingredientele și alcoolemia redusă (ABV). Fiecare rețetă include, de asemenea, un scurt text care oferă informații istorice și cultuale fascinante despre băutură. Eseurile sunt intercalate pe tot parcursul, cu subiecte care variază de la istoria cocktailului, cultura din jurul băuturilor aperitivo, printre altele. La sfârșitul volumului se află un index cuprinzător după băuturi spirtoase și ingrediente.

Capitolele includ: Băuturi răcoritoare, urmate de Sours, Băuturi Spirit Forward, Combinații Tiki și Tropicale, Băuturi de cafea și desert, și încheind cu delicioasele Punch-uri.

De la autorul care v-a adus ghidul de călătorie pentru băutori Where Bartenders Drink. Sărbătoriți acasă cu Spirited.