Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea lui Ann Mah „Mastering the Art of French Eating” este o carte de memorii fermecătoare care combină experiențele personale de viață în Franța cu descrieri bogate ale bucătăriei și culturii franceze. Deși cartea este plină de umor, aventură și imagini frumoase, unii cititori au considerat frustrante anumite aspecte, cum ar fi tendința autoarei de a se gândi la singurătatea ei sau utilizarea copleșitoare a expresiilor franceze fără traducere.
Avantaje:⬤ Memorii bine scrise și captivante
⬤ descrieri vii și apetisante ale mâncării și culturii
⬤ plină de umor și autoironie
⬤ include rețete autentice
⬤ teme legate de singurătate, adaptare și autodescoperire
⬤ atrăgătoare pentru gurmanzi și cei interesați de bucătăria franceză
⬤ context cultural pătrunzător.
Dezavantaje:⬤ Unele alimente descrise pot să nu fie pe placul tuturor cititorilor
⬤ stil de scriere ocazional dezarticulat
⬤ accentul excesiv pus pe singurătate și pe luptele personale poate deturna din narațiunea culinară
⬤ utilizarea frecventă a expresiilor franceze fără traducere poate întrerupe fluxul lecturii
⬤ unii au găsit-o mai mult autobiografică decât axată pe bucătărie.
(pe baza a 227 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Mastering the Art of French Eating: From Paris Bistros to Farmhouse Kitchens, Lessons in Food and Love
Conținutul cărții:
Memoriile unei tinere soții de diplomat care trebuie să-și reinventeze visul de a trăi la Paris, farfurie cu farfurie.
Când soțul jurnalistei Ann Mah s, diplomat, primește o misiune de trei ani la Paris, Ann se bucură enorm. Francofilă și gurmandă de-o viață, ea începe imediat să plănuiască aventuri gastronomice a deux. Apoi, soțul ei este chemat singur în Irak pentru o misiune de un an. Brusc, viziunea lui Ann despre o ședere romantică în Orașul Luminii este dată peste cap.
Astfel, la fel ca o altă soție de diplomat, Julia Child, Ann trebuie să-și găsească o viață într-un oraș nou. Călătorind prin Paris și prin regiunile învecinate ale Franței, Ann își combate singurătatea căutând pain au chocolat-ul perfect și învățând cum se face cu adevărat cârnatul andouillette. Ea explorează istoria și gustul tuturor felurilor de mâncare, de la boeuf Bourguignon la soupe au pistou și la cele mai crocante crepes de hrișcă. Și, undeva între Paris și sudul Franței, ea descoperă câteva dintre adevărurile vieții.
Asemenea cărții "Almost French" a lui Sarah Turnbull și bestsellerului "Julie and Julia" al lui Julie Powell din New York Times, "Mastering the Art of French Eating" este împletită cu personajele pline de viață pe care Ann le întâlnește și cu rețetele tradiționale pe care le degustă. Deopotrivă amuzantă și inteligentă, aceasta este o poveste despre dragostea pentru mâncare, familie și Franța.".
