Stephens' Book of the Farm Edwardian Farm Edition: Culturi și animale

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Stephens' Book of the Farm Edwardian Farm Edition: Crops and Livestock

Conținutul cărții:

Un tratat monumental de 1176 de pagini despre fiecare aspect al culturilor agricole și al creșterii animalelor de fermă în perioada edwardiană, această lucrare, cea mai completă de acest gen, este o mină de informații. Secțiunea dedicată animalelor tratează numeroase rase de cai (inclusiv ponei și măgari), bovine, ovine, caprine și păsări de curte; istoria, caracteristicile, îngrijirea, creșterea și prezentarea fiecărei rase în parte, precum și o discuție mai generală despre creșterea animalelor, bolile și remediile animalelor vii, dăunătorii din ferme și, bineînțeles, produsele de origine animală - carne, lactate, lână, miere etc..

Câinii ciobănești nu sunt neglijați. Secțiunea dedicată culturilor agricole acoperă toate cerealele britanice, fasolea și mazărea, cartofii, hameiul, inul, napii, culturile furajere (pentru vite) în detaliu similar, precum și „culturile secundare” (adică legumele în sensul modern).

Pe lângă materialul specific privind culturile și efectivele de animale, există numeroase informații de fond, inclusiv un rezumat al anotimpurilor și al sarcinilor sezoniere, o analiză detaliată a experimentelor recente de la acea vreme privind gunoiul de grajd și compostarea la Rothamstead, care continuă și în prezent, și o discuție a impactului animalelor din afara fermei (bursuci, șoareci, bufnițe... ) asupra fermei. Pe lângă cele șaizeci și opt de planșe cu pagini întregi, există numeroase ilustrații în text și un index complet.