Știința animalelor

Titlul original:

Animal Science

Conținutul cărții:

Zootehnia este studiul biologiei animalelor, care trăiesc sub controlul omului. Aceste animale includ specii de animale de fermă, precum și animale de companie.

Temele fundamentale de studiu în zootehnie sunt domeniile creșterii animalelor, producției de alimente și fibre, nutriției, precum și înțelegerea comportamentului și a bunăstării animalelor. Disciplina științei animalelor este abordată dintr-un cadru științific al principiilor de genetică, microbiologie, reproducere și fiziologie. Această carte încearcă să înțeleagă ramurile multiple care intră sub incidența disciplinei științei animalelor și modul în care aceste concepte au aplicații practice.

În timp ce înțelege perspectivele pe termen lung ale subiectelor, manualul face un efort în evidențierea impactului lor ca un instrument modern pentru creșterea domeniului. Acesta va servi ca o referință pentru un spectru larg de cititori.