Știința păsărilor de curte

Titlul original:

Poultry Science

Conținutul cărții:

Această carte este compilată în așa fel, încât să ofere cunoștințe aprofundate despre teoria și practica științei avicole. Scopul principal al textului este de a familiariza studenții cu conceptele fundamentale ale științei avicole și de a-i face să înțeleagă tehnicile primare utilizate în acest domeniu.

Avicultura este domeniul agriculturii care se ocupă cu creșterea și gestionarea păsărilor de curte, cum ar fi gâștele, puii, curcanii și rațele, pentru hrană. Subiectele abordate în acest text amplu tratează subiectele de bază ale științei avicole.

Acest manual își propune să servească drept ghid de resurse pentru studenți și să contribuie la dezvoltarea disciplinei. Diversele subdomenii ale științei avicole, precum și progresele tehnologice care au implicații viitoare sunt analizate în această carte.