Storey's Guide to Raising Turkeys, ediția a 3-a: Rase, îngrijire, marketing

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Storey's Guide to Raising Turkeys” (Ghidul Storey pentru creșterea curcanilor) este apreciată pentru informațiile sale cuprinzătoare și accesibile privind îngrijirea curcanilor, care se adresează atât începătorilor, cât și celor cu ferme avicole mai mari. Recenzenții apreciază exhaustivitatea, organizarea și sfaturile practice ale acesteia, deși unii au remarcat că s-ar putea concentra mai mult pe creșterea animalelor și pe agricultura la scară largă.

Informații detaliate și specifice privind îngrijirea curcanilor, ușor de citit și de înțeles, utilă atât pentru începători, cât și pentru fermierii cu experiență, ilustrații utile și acoperă o gamă largă de subiecte, inclusiv adăpostirea, creșterea și prelucrarea.

Unele informații pot fi mai relevante pentru operațiunile la scară mai mare, mai degrabă decât pentru fermele mici de hobby, și există o repetare ocazională a conținutului. În plus, câțiva recenzenți și-au dorit mai multe ajutoare vizuale, cum ar fi imagini color.

(pe baza a 86 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Storey's Guide to Raising Turkeys, 3rd Edition: Breeds, Care, Marketing

Conținutul cărții:

Curcanii sunt o sursă excelentă de carne suculentă, ouă bogate și gunoi de grajd bogat în nutrienți, iar creșterea lor este o activitate satisfăcătoare și profitabilă pentru mulți fermieri.

Cu sfaturi utile privind obținerea certificării ecologice, prelucrarea atât a cărnii, cât și a ouălor și comercializarea produselor, veți avea toate informațiile de care aveți nevoie pentru a vă crește cu succes proprii curcani sănătoși și productivi.