Street Food Diaries: Rețete irezistibile inspirate de stradă: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o colecție de rețete creative care fac apel la pasionații de mâncare, cu instrucțiuni clare și imagini frumoase. Cu toate acestea, a primit recenzii mixte din cauza problemelor legate de asocierile de arome și de prezentarea amatoare.

Sortiment creativ de rețete, instrucțiuni clare, imagini frumoase, conținut inspirațional și versatilitatea rețetelor care permit amestecarea și potrivirea.

Unele adăugiri de rețete discutabile, lipsa de cunoștințe culinare profesionale percepute, probleme de fotografie și un sentiment de amatorism în scris.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Street Food Diaries: Irresistible Recipes Inspired by the Street: A Cookbook

Conținutul cărții:

Aduceți mișcarea street food în bucătăria dvs. și preparați acasă cea mai ușoară, gustoasă și originală mâncare stradală Nu există nimic mai gustos decât mâncarea gătită în casă, gătită de la zero.

Iar în zilele noastre, strada este locul unde veți găsi cele mai bune mâncăruri de casă pe care le-ați gustat vreodată. Fie că servește sandvișuri scandalos de delicioase din popularul său camion de mâncare Fidel Gastro's, fie că străbate America de Nord în cadrul emisiunii de succes Rebel Without a Kitchen, Matt Basile este mereu în căutare de inspirație pentru a crea mâncare uimitoare, suficient de simplă pentru a fi mobilă, suficient de diferită pentru a te face să vorbești despre ea și suficient de grozavă pentru a te face să o poftești Street Food Diaries cuprinde peste 85 de rețete irezistibile și originale de mâncare stradală, plus fotografii apetisante și povești despre mâncarea și oamenii care se află în centrul culturii mâncării stradale. Rețetele lui Matt sunt amuzante, scandalos de delicioase și total inspirate de cea mai vibrantă mișcare alimentară de pe planetă.

Așadar, încercați să preparați sandvișuri cu pește și cartofi prăjiți cu unt de arahide, tartine cu brânză Philly Cheesesteak, aripioare de curcan cu arțar și habanero, cartofi prăjiți Pad Thai sau faimoasele Alabama Tailgaters. Dacă este pe un băț, într-o chiflă sau acoperit cu șuncă (multă șuncă ), atunci este în Street Food Diaries