Șunca: Prime Hams of Europe Povești și rețete

Evaluare: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4.5 din 5)

Șunca: Prime Hams of Europe Povești și rețete (Stefaan Daeninck)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Ham: Prime Hams of Europe Stories and Recipes

Conținutul cărții:

Povestea completă de la porc la șuncă, cu o atenție deosebită la procese, precum și la diferențele de miros, textură, gust și aspect ale diferitelor șunci.

Inclusiv rețete, acesta este cadoul perfect pentru cunoscătorii culinari.

Alte date despre carte:

ISBN:9789401449212
Autor:
Stefaan Daeninck
Editura:
Lanoo Books
Legare:Copertă dură
Anul publicării:2018
Numărul de pagini:192

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Șunca: Prime Hams of Europe Povești și rețete - Ham: Prime Hams of Europe Stories and...
Lanoo Books
Povestea completă de la porc la șuncă, cu o atenție deosebită...
Șunca: Prime Hams of Europe Povești și rețete - Ham: Prime Hams of Europe Stories and Recipes

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

Lanoo Books

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)