Supă de dovleac și pâine cu cireșe: O carte de bucate pentru grădinița Steiner-Waldorf

Recenzii ale cititorilor

Această carte primește laude mari pentru rețetele sale vegetariene inspiraționale, simple și de sezon, ceea ce o face ideală pentru familii și școli, în special pentru cele care urmează o abordare Waldorf. Cu toate acestea, unii utilizatori critică calitatea tipăririi și consideră că anumite rețete nu sunt apetisante.

⬤ Rețete inspiraționale și realizabile, concepute atât pentru familii, cât și pentru grupuri mari
⬤ rețete sezoniere cu sugestii unice
⬤ excelent pentru a-i învăța pe copii despre alimentația sănătoasă
⬤ include imagini frumoase cu copii care se bucură de mâncare
⬤ util pentru școlile Waldorf și pentru homeschooling.

Imprimare de calitate scăzută, cu imagini granuloase și neclare; este posibil ca unele rețete să nu fie pe placul tuturor utilizatorilor, conținând ingrediente precum varza și tofu, care pot fi deranjante.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Pumpkin Soup and Cherry Bread: A Steiner-Waldorf Kindergarten Cookbook

Conținutul cărții:

La grădinița Bonsai Steiner-Waldorf, copiii își curăță bucuroși farfuriile la fiecare masă, chiar și atunci când sunt serviți cu varză de Bruxelles sau varză kale Mesele sunt nutritive, delicioase, vegetariene și 100% naturale.

Această carte de bucate frumos ilustrată conține peste 80 de rețete de sezon care celebrează natura: de la supă de foc de tabără la acadele cu căpșuni, de la cartofi prăjiți cu varză la paste cu varză și de la tort cu mazăre verde la focaccia cu cireșe.

A trăi și a mânca holistic, în armonie cu lumea naturală, este cheia filosofiei de la Bonsai. Mâncarea face parte din joacă, iar mesele sunt distractive: copiii cultivă legume și caută ierburi și fructe de pădure; ajută la decojire, tocare și coacere; mâncarea este implicată în jocuri și cântece și este sărbătorită prin festivaluri de sezon.

Pe lângă faptul că oferă noi modalități de a servi o gamă largă de legume, cereale și fructe delicioase, această carte inspirațională conține o mulțime de sfaturi privind dezvoltarea propriei culturi alimentare și încurajarea copiilor să se bucure de o alimentație sănătoasă.

Rețetele sunt complet adaptate pentru a servi fie o familie de patru persoane, fie patruzeci de copii.