Super Easy Vegan Cheese Cookbook: 70 de brânzeturi delicioase pe bază de plante

Recenzii ale cititorilor

„Super Easy Vegan Cheese Cookbook” a primit un amestec de recenzii, mulți lăudându-i rețetele și ușurința de utilizare, în timp ce unele critici apar în jurul greșelilor de tipar, inconsecvențelor de gust și lipsei de varietate pentru opțiunile fără nuci. Cartea este văzută ca un excelent punct de plecare pentru entuziaștii brânzei vegane, deși unii utilizatori au considerat că anumite rețete nu le-au satisfăcut așteptările.

Cartea include rețete ușor de urmat, rezultate foarte gustoase pentru unii utilizatori și o varietate unică de brânzeturi pe bază de plante. Multe recenzii evidențiază rețete specifice de succes, cum ar fi sosul Alfredo și „parmezanul” din semințe de cânepă. Ghidul se adresează celor care sunt începători în domeniul fabricării brânzeturilor vegane, cu o explicație bună a ingredientelor și proceselor.

Există rapoarte cu privire la greșeli de tipar și erori în unele rețete, care pot deruta utilizatorii. Unele rețete nu dau rezultatele dorite și se observă o dependență excesivă de caju și o lipsă de alternative fără nuci. De asemenea, câțiva utilizatori au considerat că unele rețete nu au corespuns așteptărilor lor în ceea ce privește gustul și textura.

(pe baza a 42 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Super Easy Vegan Cheese Cookbook: 70 Delicious Plant-Based Cheeses

Conținutul cărții:

Cartea de bucate Super Easy Vegan Cheese oferă cele mai simple rețete, fără eșec, pentru gustul, textura și gustul de brânză pe care vi le doriți.

Fabricarea brânzei vegane a parcurs un drum lung de la ingrediente greu de găsit și echipamente speciale. În Super Easy Vegan Cheese Cookbook, veți găsi cele mai simple rețete pentru a face brânzeturi vegane de casă bogate și cremoase - și pentru a rivaliza cu brânza tradițională în orice test de gust.

De la Zesty Dijon Cheddar la Roasted Garlic Pistachio Cheese, această carte de bucate cu brânzeturi vegane servește alternative pe bază de plante la brânzeturile clasice, împreună cu noi favorite care folosesc nuci, nucă de cocos și chiar conopidă. Nefiind nevoie de nimic mai avansat decât un blender și folosind puține ingrediente ușor de găsit, cartea de bucate Super Easy Vegan Cheese Cookbook are tot ce vă trebuie pentru a aduce meșteșugul preparării brânzeturilor în bucătăria dvs.

Cartea de bucate Super Easy Vegan Cheese Cookbook include:

⬤ O introducere infailibilă în prepararea brânzei vegane care prezintă ingredientele de bază, configurarea bucătăriei, elementele de bază din cămară, pregătirea ingredientelor, cele mai bune practici și sfaturi de depozitare.

⬤ Rețete ușoare care folosesc ingrediente și echipamente de bază pentru a face brânza vegană de casă accesibilă și realizabilă.

⬤ 75 de brânzeturi vegane clasice și noi pentru sosuri de brânză și brânzeturi tartinabile, brânză moale, brânzeturi presate semidure, brânzeturi tari și maturate și brânzeturi fermentate, de cultură.

Bucurați-vă de brânzeturile preferate - și preparați-le și voi - cu rețetele simple și directe din cartea de bucate Super Easy Vegan Cheese Cookbook.