Supper with Love: Vibrant, Delicious, and Comforting Plant-Forward and Pescatarian Recipes for Every Day

Recenzii ale cititorilor

Recenzile pentru „Supper with Love” evidențiază cartea ca fiind o carte de bucate frumoasă și inspirațională, care combină perfect rețetele pescatariene și vegetariene cu o poveste de dragoste și comunitate. Cititorii apreciază imaginile vibrante, ușurința de a urma rețetele și legătura emoțională pe care autoarea o insuflă în procesul de gătit. Cartea este bine primită pentru varietatea și capacitatea sa de a satisface diferite preferințe alimentare. Cu toate acestea, pot exista critici minime cu privire la așteptarea potențială de rețete mai extinse sau provocări în personalizarea completă a unor feluri de mâncare.

Prezentare vibrantă și frumoasă, rețete ușor de urmat, varietate de arome și opțiuni dietetice (pescatarian, vegetarian, plant-forward), conexiune emoțională la mâncare și gătit, narațiune inspirată și creativă și include sfaturi de personalizare.

Unii cititori s-ar putea aștepta la rețete mai complexe sau tehnici avansate, iar câțiva ar putea dori o varietate mai mare de alternative pe bază de carne.

(pe baza a 35 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Mult așteptata carte de bucate de debut a îndrăgitei Instagrammer sudiste și bloggeriță culinară Michelle Braxton este plină de rețete delicioase de mâncăruri reconfortante, bazate pe plante și pescatarian, ușor de preparat și flexibile, realizate cu ingrediente sănătoase și de sezon, toate împărtășite în stilul ei caracteristic, cald și primitor.

Michelle Braxton a crezut întotdeauna că ingredientul secret al oricărui fel de mâncare este dragostea și că cea mai bună parte a oricărei mese este bucuria de a împărți mâncarea cu oamenii la care ții. Ea și-a fondat blogul Supper with Michelle ca o modalitate de a sărbători legumele și de a răspândi bucuria și fericirea pe care le găsește în bucătăria bazată pe plante și pescatariană. Cu peste 85 de rețete, Michelle arată cât de simple, hrănitoare și gustoase pot fi mâncărurile bazate pe plante.

În Supper with Love, Michelle împărtășește călătoria ei foarte personală de mâncare, dragoste și viață. Cu unele dintre rețetele ei preferate, frumos fotografiate, pentru salate vibrante și satisfăcătoare, supe, garnituri, sandvișuri, boluri, cine și cină, punând în evidență ingredientele naturale și de sezon la fiecare pas al drumului. Aducând întorsături fără carne la unele mâncăruri clasice de confort, ea creează mâncăruri accesibile, ușor de preparat, hrănitoare și demne de poftă. În calitate de susținătoare fermă a găsirii stilului de viață alimentar care funcționează cel mai bine pentru dvs., ea încurajează cititorii să intre în ritm și să facă "stil liber", oferind nenumărate variații și înlocuiri de ingrediente, modalități de a "veganiza" rețetele (dacă nu sunt deja vegane), asocieri de rețete și modalități creative de a refolosi resturile, astfel încât să vă puteți bucura de rețetele ei în orice mod doriți. De la mâncăruri simple cu o singură oală până la cinele de duminică, există rețete pentru toate gusturile, stările de spirit și programele.

Deși pasiunea ei pentru mâncare a fost alimentată de creșterea și copilăria ei în Georgia, Michelle găsește acum inspirație în bucătăriile din întreaga lume. Cititorii vor fi inspirați de salate inovatoare precum Salată de căpșuni și Halloumi cu dressing balsamic cremos și Salată de broccoli și pastă Zesty Ranch, garnituri plăcute mulțimii precum Cartofi prăjiți încărcați și Orez de roșii la cuptor cu măsline Castelvetrano, și pentru că Michelle a fost numită "regina supei" - supe sănătoase precum Sunshine Dal și favorita blogului... Zuppa Toscana vegetariană, și mâncăruri consistente precum Plăcinta cu legume de duminică seara și Kitchen Sink Enchilada Casserole.

Supper with Love face consumul de legume distractiv, nutritiv și delicios. Fie că sunteți vegetarian sau omnivor, un bucătar priceput sau un începător, fie că doriți să hrăniți o gură flămândă sau o masă întreagă, aceste rețete nu numai că vă vor satisface, dar vă vor hrăni trupul și sufletul. Așadar, trageți un scaun, pentru că sunteți invitați la cină!