Supraviețuire în Samiland: Carte de bucate culturale și povești după anotimpuri

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Survival in Samiland: Cultural cookbook and stories after seasons

Conținutul cărții:

SURVIVAL IN SAMILAND, Carte de bucate și povești culturale după sezoane petrecute în munții suedezi, este o carte importantă și unică. Viața atât a populației indigene din Scandinavia, sami, cât și a pionierilor din munții nordici suedezi a fost grea.

Mai ales din cauza climei, ei au trebuit să fie atât creativi, cât și cooperanți atunci când vremurile erau grele. De obicei, citim despre problemele care apar atunci când două culturi trebuie să trăiască împreună, împărțind același spațiu. Există și alte povești mai pozitive.

Aceasta este una dintre ele, iar această carte este o dovadă a lucrurilor bune care pot fi create atunci când ne unim și ne împărtășim cunoștințele. În carte veți găsi, de asemenea, o serie de rețete special selectate de Annica, Karin și familiile elevilor de la școala Saxnas, Vilhelmina.

Cu toate acestea, tema cărții este importanța rețetelor din punct de vedere cultural: modul în care viețile și mâncarea au urmat schimbarea anotimpurilor și cum viețile lor au fost influențate de peisajul în care au trăit și au lucrat. Citiți poveștile despre cum trăiau familiile de sami și de pionieri din satele de munte ale Vilhelminei, când acesta era încă un ținut fără drumuri...

Educația și experiențele autorilor în ceea ce privește cultura montană au stat la baza conținutului cărții. Această întâlnire a generațiilor în mediul lor natal este unică.