Sustenabilitatea în sectorul hotelier: Cum transformă hotelurile inovatoare industria

Titlul original:

Sustainability in Hospitality: How Innovative Hotels Are Transforming the Industry

Conținutul cărții:

Această carte reprezintă cea mai completă colecție de până acum privind modul în care industria ospitalității abordează sustenabilitatea și problemele etice.

Prezintă puncte de vedere globale privind integrarea durabilității în industria ospitalității și impactul pe care acest lucru l-ar putea avea asupra transformării sectorului într-un susținător al unui turism mai durabil și mai conștient de mediul înconjurător.