Tales of the Tea Trade: Secretul aprovizionării și savurării băuturii preferate a lumii

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o explorare cuprinzătoare a comerțului cu ceai, inclusiv cultivarea, prelucrarea și poveștile umane din spatele acestuia, atrăgând atât cititorii ocazionali, cât și entuziaștii serioși. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat probleme legate de dimensiunea tiparului și de lipsa titlurilor pentru imagini.

⬤ Privire de ansamblu cuprinzătoare asupra comerțului cu ceai
⬤ povești captivante din călătoriile autorilor
⬤ pătrunzătoare asupra cultivării și preparării ceaiului
⬤ accesibilă pentru diverși cititori, inclusiv novici în domeniul ceaiului
⬤ transmite pasiune pentru ceai și angajament față de calitate și durabilitate
⬤ excelentă pentru profesioniști și entuziaști ai ceaiului.

Tipărituri mici care pot fi obositoare la citit; multe imagini color nu sunt titrate, ceea ce face dificilă identificarea.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Tales of the Tea Trade: The Secret to Sourcing and Enjoying the World's Favorite Drink

Conținutul cărții:

Tales of the Tea Trade privește lumea ceaiului dintr-o perspectivă complet nouă.

Ducându-l pe cititor într-o călătorie fascinantă direct în viețile celor care plantează, culeg și prelucrează ceaiul; depășind povestea standard de la frunză la ceașcă; această carte oferă cititorilor o perspectivă unică de primă mână asupra culturii, ceremoniei, oportunităților și amenințărilor din jurul unei arte străvechi. Mai aproape de noi, Michelle și Rob Comins își oferă perspectivele asupra modului în care ritualurile orientale ale ceaiului își pot găsi locul în viețile noastre occidentale din ce în ce mai ocupate. Mai mult decât atât, cartea explorează ingredientele cheie care separă un ceai "bun" de unul "grozav", acoperă aprovizionarea etică și arată cum cititorii pot traduce și recrea ceremoniile ceaiului la domiciliu.

Capitolele includ Povestea ceaiului, Planta de ceai, Principalele tipuri de ceai, Industria internațională a ceaiului, Ceaiul și sănătatea și Timpul pentru ceai. Această carte este singura care abordează ceaiul din perspectiva mai multor experți, de la cultivatori de ceai la ceramiciști. Prin împărtășirea poveștilor și a cunoștințelor pe care alții le-au împărtășit cu ei, Michelle și Rob Comins speră să conecteze cititorul cu lumea ceaiului și să îl stimuleze să se gândească la ceai și să îl cumpere în același mod în care se gândește la cafea și la vinuri fine, făcând din ceaiul cu frunze libere o plăcere simplă, de zi cu zi.