Taste of Home - Rețete gătite acasă de refugiații sirieni care trăiesc în Regatul Unit

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru ilustrațiile sale frumoase, rețetele delicioase și cunoștințele culturale pe care le oferă despre bucătăria siriană. Cartea servește atât ca o carte de bucate, cât și ca o sursă de povestiri, ceea ce o face un plus valoros pentru oricine este interesat să exploreze noi arome și tradiții.

Ilustrații frumoase, rețete delicioase și variate, povești culturale pătrunzătoare, excelentă pentru predarea despre cultura siriană, potrivită pentru activități de gătit în familie și bine primită de utilizatori.

Nu au fost menționate dezavantaje specifice în recenzii.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Taste of Home - Home-cooked recipes from Syrian refugees living in the UK

Conținutul cărții:

A Taste Of Home a fost imaginată și creată de peste 50 de familii de refugiați sirieni care și-au găsit refugiu în nordul Angliei.

Prin mese comunitare, ateliere de gătit și întâlniri de cartier, oamenii din această carte au încercat să se integreze în noua lor casă, onorând în același timp pământul pe care l-au părăsit. La multe dintre aceste evenimente, localnicii și refugiații au reușit să creeze legături, să comunice și să dezvolte prietenii în jurul unor mese delicioase, gătite în casă.

Mâncarea este o parte centrală a vieții de familie siriene și fiecare rețetă vine cu o poveste despre casele mult iubite pe care aceste familii le-au părăsit. Siria este mult mai mult decât distrugerile pe care le vedem la știri; sperăm că această carte de rețete va ajuta la surprinderea unei imagini a istoriei și culturii care au creat această țară frumoasă și oamenii ei.