Tata în bucătărie: Peste 100 de rețete delicioase de familie pe care ție îți va plăcea să le faci și lor le va plăcea să le mănânce

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este bine primită pentru prezentarea sa frumoasă și ușurința de utilizare, oferind o varietate de rețete potrivite pentru diferite niveluri de gătit.

Fotografii superbe, rețete ușor de urmat, ingrediente ușor disponibile, excelente atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați.

Unele rețete pot fi provocatoare pentru bucătarii începători.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Dad in the Kitchen: Over 100 Delicious Family Recipes You'll Love to Make and They'll Love to Eat

Conținutul cărții:

Pentru tați, de către tați - cea mai bună carte de bucate fără stres pe care întreaga ta familie îți va mulțumi pentru că ai cumpărat-o.

Bucătarul și restauratorul foarte apreciat Cory Vitiello poate găti într-o bucătărie profesionistă cu ochii închiși (vă rugăm să nu încercați acest lucru), dar când a devenit tată, a trebuit să-și adapteze rapid repertoriul culinar pentru a satisface o clientelă mult mai exigentă: tânăra sa familie. Acum este gata să împărtășească sfaturile și trucurile sale pentru a-l transforma pe tatăl din viața ta într-un erou în bucătărie.

În prima sa carte, Cory a făcut echipă cu Chris Johns, un alt tată și celebru scriitor culinar, pentru o colecție de rețete pe placul mulțimii, care va insufla încredere tuturor bucătarilor de acasă și va dezvolta următoarea generație de mâncăcioși aventuroși din familia dumneavoastră. Cu Cory și Chris drept ghizi, veți găsi idei pentru orice moment al zilei și pentru orice zi a săptămânii, cum ar fi:

⬤  Mic dejun rapid pentru ca toată lumea să iasă pe ușă la timp, cum ar fi clătite cu iaurt și fulgi de ovăz sau o omletă de dovlecei cu Gouda;

⬤  Prânzuri ușoare, dar satisfăcătoare, precum faimosul Flock Soba Noodle Bowl al lui Cory sau păstrăv afumat la cald cu salată de legume de vară;

⬤  cine sănătoase în timpul săptămânii, cum ar fi chiftelele de curcan fierte la o singură oală sau pastele mici cu sfeclă elvețiană și linte.

⬤ Proiecte mai mari de weekend, cum ar fi Pizza cu varză de Bruxelles și praz rasă sau Înghețată cu scorțișoară și lapte bătut;

⬤ Și, un capitol întreg dedicat aparatului preferat al fiecărui tată, grătarul, astfel încât el să poată câștiga în sfârșit șorțul de "pitmaster".

Cu rețete care îl vor catapulta ferm pe bucătar în superstar, Tata în bucătărie este o carte de bucate indispensabilă scrisă de tați pentru tați, dar și pentru oricine ar putea deveni tată sau pentru oricine are un tată. Și, în tradiția altruistă a taților de pretutindeni, să știți că mamele, fiicele, fiii, unchii, mătușile și toți cei între ei sunt încurajați să gătească din paginile sale, de asemenea.

Tată, ia-ți cleștele... hai să facem asta.