Tea: A Text Book Of Tea Planting And Manufacture (1897)

Conținutul cărții:

„"Tea: A Text Book Of Tea Planting And Manufacture” este un ghid cuprinzător pentru cultivarea și producția de ceai, scris de David Crole în 1897. Cartea acoperă toate aspectele producției de ceai, de la plantarea și îngrijirea plantelor de ceai până la recoltarea, prelucrarea și ambalarea frunzelor de ceai.

Crole oferă informații detaliate despre diferitele soiuri de ceai, caracteristicile acestora și regiunile în care sunt cultivate. De asemenea, el abordează istoria ceaiului, semnificația sa culturală și importanța sa economică. Cartea include numeroase ilustrații și diagrame pentru a ajuta la înțelegerea proceselor implicate în producerea ceaiului.

Acest text clasic este o resursă valoroasă pentru oricine este interesat de arta și știința fabricării ceaiului. Cuprinde capitole despre istoria și dezvoltarea industriei, cultivarea plantei, pregătirea frunzei pentru piață, botanica și chimia ceaiului etc.

Cu o descriere a legilor care afectează munca în grădinile de ceai din Assam și din alte părți. Această carte veche rară este o reimprimare facsimilată a originalului vechi și poate conține unele imperfecțiuni, cum ar fi semne de bibliotecă și notații.

Deoarece credem că această lucrare este importantă din punct de vedere cultural, am făcut-o disponibilă ca parte a angajamentului nostru de a proteja, păstra și promova literatura lumii în ediții moderne, de înaltă calitate, la prețuri accesibile, care sunt fidele lucrării originale.