Tehnici analitice în cercetarea nutriției animale

Titlul original:

Analytical Techniques In Animal Nutrition Research

Conținutul cărții:

Analiza lichidului ruminal pentru fracțiunea de AGV, activitatea enzimatică a diferiților metaboliți și estimarea volumului lichidului ruminal și a debitului acestuia sunt tratate în detaliu.

A urmat estimarea factorilor antinutriționali / toxici din diferite furaje neconvenționale cu ajutorul HPLC / spectrofotometrului, analiza detaliată a laptelui și scorarea stării corporale pentru bovinele de lapte, deoarece evaluarea acestor parametri este importantă în cercetarea nutriției rumegătoarelor. Lucrările practice necesare sunt incluse; detaliile exhaustive au fost evitate, deoarece manualul este destinat în primul rând cercetătorilor postuniversitari, profesorilor, oamenilor de știință și personalului din industria alimentară.