Tenderloin

Recenzii ale cititorilor

Cartea prezintă o poveste macabră, dar frumos spusă, despre un bărbat pe nume Pim, care este dedicat stăpânirii artei măcelăririi cărnii, ceea ce îl conduce în cele din urmă la contemplarea semnificațiilor profunde din spatele meseriei sale. În timp ce unii cititori au găsit detaliile grafice deranjante, alții le-au găsit fascinante și provocatoare.

⬤ Povestire originală și memorabilă
⬤ proză accesibilă
⬤ traducere excelentă
⬤ explorare intrigantă a măcelăriei
⬤ îndeamnă la reflecție asupra bunăstării animalelor
⬤ încurajează cititorii să se implice direct în subiect.

⬤ Conținutul macabru și deranjant
⬤ detaliile explicite despre abatoare și măcelărie pot fi declanșatoare pentru iubitorii de animale
⬤ unii cititori l-au găsit greu de digerat, mai ales dacă înclină spre o dietă bazată pe plante.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Poate fi uciderea un act de iubire? Hipnotic, macabru și exultant, baletul macabru al lui Joy Sorman se învârte de la abatoare industriale la măcelăriile boutique din Paris.

Pim este un tânăr delicat - fibros, solemn și predispus la crize de plâns inexplicabile. Când se înscrie la școala de meserii ca ucenic măcelar, mentorii săi nu au așteptări prea mari, dar trupul său slăbuț ascunde o flacără aparte: un devotament pasional față de animale. Într-o industrie care se străduiește să distanțeze blocul de tăiere de farfurie, ardoarea sa ar putea părea un handicap, dar Pim urcă în rândurile mânuitorilor de cuțite cu un zel greu de stăpânit. Ziua curăță sângele de pe covoare și stivuiește carcase în camera frigorifică. Noaptea, încearcă să-și satisfacă poftele: la masă, la cârnați boudin și steak tartare, și în pat, cu femei ale căror flancuri, coaste și coapse le cartografiază în timp ce se dezbracă reciproc.

Succesele profesionale ale lui Pim cresc, dar poftele îl macină. În bibliotecă, scoate la iveală istorisiri, cum ar fi cele despre precursorii vampirismului care beau sânge sau procesul medieval al unui porc ucigaș, condamnat la moarte prin spânzurare. Carnea îi aglomerează gândurile în timpul trezirii. Chiar și atunci când taie carne coaptă dintr-un os rafinat, el se străduiește să reducă distanța dintre om și animal - să fie văzut, înțeles, chiar iubit, de o minte primordială. Această obsesie vorace va duce la nebunie sau la extaz?

Cu nuanțe din Jungla lui Upton Sinclair, Hog Wild a lui Joy Sorman este o incursiune etică, un vis febril și un elogiu adus unei foame fără vârstă. Vegetarienii și carnivorii deopotrivă sunt invitați să se ospăteze la această masă literară somptuoasă. La urma urmei, noi suntem ceea ce mâncăm.