The 20-Minute Vegan: Mâncare rapidă și ușoară (care se întâmplă să fie pe bază de plante)

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte, mulți lăudându-i rețetele ușor de urmat și mâncărurile gustoase, în timp ce alții critică conținutul ridicat de sodiu și ingredientele necunoscute. În general, cartea este bine primită pentru umorul și caracterul său practic în prepararea meselor vegane.

Mulți utilizatori apreciază simplitatea rețetelor, timpul rapid de preparare (în general sub 30 de minute), utilizarea ingredientelor ușor accesibile și umorul din stilul de scriere. Cartea este văzută ca un ghid practic atât pentru bucătarii cu experiență, cât și pentru cei noi, în special în prepararea unor mese vegane gustoase. De asemenea, a reînviat interesul pentru gătit pentru unii utilizatori.

Unele recenzii evidențiază conținutul ridicat de sodiu din multe rețete, unii utilizatori considerând lista de ingrediente prea dificilă sau necunoscută. Câteva rețete au fost raportate ca fiind fade și nu toate rețetele pot fi finalizate în timpul declarat. În plus, unii utilizatori au menționat lipsa de sfaturi privind congelarea sau anumite metode de gătit care erau neclare.

(pe baza a 113 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The 20-Minute Vegan: Quick, Easy Food (That Just So Happens to Be Plant-Based)

Conținutul cărții:

Prima carte a senzației vegane online!

Rețete ușoare. Pline de savoare. Și sunt vegane.

Calum Harris este aici pentru a vă arăta cum vă puteți hrăni pe dvs. și pe cei dragi cu mâncăruri vegane consistente, sănătoase și delicioase în mai puțin de douăzeci de minute - inclusiv timpul pe care îl petreceți discutând în timp ce gătiți!

Toate realizate cu ingrediente familiare și ușor de procurat, aceste rețete sunt perfecte fie că doriți o masă rapidă pentru dumneavoastră, fie că vă distrați cu familia și prietenii. De la mazărea simplă pe pâine prăjită la curry cremos de roșii cu tofu și la milionarii cu unt de migdale sărat, chiar și cei care mănâncă carne cu înverșunare din viața dvs. nu vor putea rezista acestor noi abordări tentante ale vechilor preferințe.

„Veganul de 20 de minute” este perfect pentru flexitarieni, studenți, bucătari de casă cu buget redus și pentru oricine dorește să gătească mai multe feluri de mâncare care se întâmplă să fie pe bază de plante.