The A to Z Book of Mushrooms: De care să te bucuri și pe care să le eviți

Titlul original:

The A to Z Book of Mushrooms: Which to Enjoy and Which to Avoid

Conținutul cărții:

Ciuperci, ciuperci, mucegaiuri, spori de micoriză. Toate acestea vă afectează în fiecare zi a vieții dumneavoastră.

Ele au contribuit la funcționarea lumii timp de milioane de ani. Timp de mii de ani, ele au oferit oamenilor mijloacele de a exista. "Omul de gheață" de 5300 de ani descoperit în Alpi în 1991 avea în pungă două ciuperci diferite care au fost importante pentru supraviețuirea sa în lume.

Deși este posibil să nu aveți nevoie de ele pentru supraviețuirea dumneavoastră (dacă ați avea nevoie, ați putea apela la acel mucegai, penicilina), multiplele studii în curs de desfășurare privind proprietățile medicinale ale diferitelor ciuperci s-ar putea adăuga în curând la modalitățile deja dovedite prin care ciupercile pot salva vieți.

Cu siguranță puteți beneficia de pe urma cunoașterii ciupercilor. The A to Z book of Mushrooms vă va ajuta să găsiți și să identificați ciupercile sălbatice.

Ilustrațiile și textul sunt concepute pentru a introduce începătorii în lumea minunată, colorată, nutritivă și magică a ciupercilor. Ciupercile sau broaștele, spuneți-le cum vreți, sunt membri fascinanți ai lumii ciupercilor. Ele nu sunt nici plante, nici animale; singurul lucru asemănător plantelor pe care îl fac este să pună rădăcini, în timp ce din punct de vedere structural au mai multe în comun cu animalele.

Ele ocupă un loc în lanțul vieții, fără de care nici plantele, nici animalele nu ar putea supraviețui. Cartea ciupercilor de la A la Z explorează această lume cu ilustrații și text. Descoperiți care trebuie mâncate și care trebuie evitate și aflați câteva dintre lucrurile uimitoare pe care le-au făcut și continuă să le facă pentru omenire.

De mii de ani, ele ne-au oferit hrană și medicamente. Cu milioane de ani înainte de apariția noastră, ele au contribuit la modelarea planetei pe care o numim casă.